Archivio Storico 2011-2017

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Settimanale di food & wine: l'appetito vien leggendo
Laura  Pantaleo Lucchetti

Laura Pantaleo Lucchetti

Cura rubriche di cucina su radio, giornali e blog. Sei figli bellissimi, bravissimi, profumatissimi (!) e guai a chi glieli tocca..., mamma Bosina (l'unica e inimitabile) è romantica, chiacchierona e un po' disordinata ma bionica nell'insieme. Soprattutto, ha una decisa vocazione al matriarcato ed è convinta di essere la reincarnazione di Liala e di Lisa Biondi, l'una o l'altra a seconda della luna. Esperta dell'arte della sopravvivenza quotidiana ai fornelli, è un'agguerrita forchetta e una gastro-affabulatrice e, mentre scodella il rancio per la truppa, sogna le sue prossime interviste e recensioni impossibili. Alla catena di montaggio per mantenersi agli studi, dalle sei del mattino ispirava la produzione parlando di arrosto. E anche la favola d'amore con suo marito nasce proprio così, con le armi della seduzione conviviale! Non le piace spendere. Anzi, per dirla tutta, è una gran risparmiatrice, polpettona e riciclona. E il piatto della festa arriva in tavola, appunto, solo il giorno della festa! E che, scherziamo? D'altra parte si sa che i veri bosini sono, ehm, economi per definizione!
URL del sito web: http://www.bosina.it
Giovedì, 19 Maggio 2011
Dalla coltivazione alla preparazione per la vendita
Mercoledì, 11 Maggio 2011
Che Cavolo di blogger...
Sabato, 07 Maggio 2011
Un asparago bianco e afrodisiaco
Lunedì, 25 Aprile 2011
Insalata e ciapp e salam della Rosita
Sabato, 23 Aprile 2011
A Milano il 23 aprile è d’obbligo mangiare il pan meino
Mercoledì, 20 Aprile 2011
Il formaggio che da secoli è il simbolo della gastronomia varesotta
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