Archivio Storico 2011-2017

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Settimanale di food & wine: l'appetito vien leggendo
Mariagrazia  De Castro

Mariagrazia De Castro

l’ottimismo, se ti abitui, è piacevole quanto il pessimismo Sono nata a Benevento nel 1975. Da allora, con un po’ di impegno e tanta forza di volontà sono diventata un’economista imperfetta. Sì perché non mi sono mai entusiasmata di fronte a un bilancio o a una lettera commerciale e ho finito per farmi tentare da tematiche ambientali, geografiche e territoriali. In questa sede, quindi, è indovinato chiamarmi, piuttosto, economista del cavolo. Oggi, dopo un master, un dottorato di ricerca e tantissime esperienze di ricerca, consulenza e didattica, in Italia e all’estero, insegno Laboratorio di Discipline Biologiche ed Ecologiche a contratto presso l’Università degli Studi del Molise. Mi piace scrivere ma non sono né una giornalista, né una poetessa. Scrivo saggi, monografie, articoli, capitoli di libri, recensioni, contenuti testuali per il web, persino racconti con i quali partecipo ai concorsi letterari. Non ho un cavolo di genere definito però sono sistematica nello scrivere e prendere appunti: la sera prima di andare a dormire oppure, meticolosamente, sul retro della lista della spesa. Mi piace fare la mamma, viaggiare, mangiare, assaggiare la vita, ingoio i bocconi amari e in tutto quello che faccio sono una che si accontenta anche delle briciole. Perché l’ottimismo, se ti abitui, è piacevole quanto il pessimismo. Twitter: @ecoscrittrice Sito/blog:http://mariagraziadecastro.blogspot.it www.ecocoaching.it
Martedì, 03 Giugno 2014

 

Viaggio del gusto  a Baselice nell’Alto Fortore beneventano

Martedì, 27 Maggio 2014

Vongole felici ce la spiega.

Martedì, 06 Maggio 2014

Tra natura e cultura

Martedì, 22 Aprile 2014
È allarme? Lo chiediamo ad Anna Zollo
Lunedì, 14 Aprile 2014
il racconto del cibo come racconto di vita
primi sui motori con e-max.it