Dal 15 al 17 ottobre al Palazzo del Ghiaccio prende il via il viaggio del Gastronauta tra gli artigiani del gusto con approfondimenti su farina, luppolo, miele, latte e cacao. Espositori: tante adesioni, tutto esaurito

Sabato 3 e domenica 4 settembre a Cavaion Veronese la prima edizione di Warda Garda, evento dedicato a olio e turismo. Il programma: degustazioni, mercato prodotti Dop e una tavola rotonda con Luigi Caricato.

APERITIVO IN COLLINA TRA TERME E STORIA
Passeggiata storico-naturalistica alla scoperta di Salice Terme e della rocca di Montalfeo con aperitivo panoramico a base di prodotti tipici dell’Oltrepò Pavese

Passeggiata naturalistica con visite guidate alla scoperta delle origini della Via del Sale e dei suoi prodotti

Dal 5 al 7 agosto a Montemarano al via Tarantella For Africa, l'evento multietnico di solidarietà nel cuore dell'Irpinia. Teresa De Sio stella dell'edizione 2016

Passeggiata naturalistica con visite guidate alla scoperta delle origini della Via del Sale e dei suoi prodotti

Quattro aree espositive per degustazioni, la Tasting Competition, i cocktail dei migliori bartender, masterclass e seminari, ma anche la ShowRUM Cocktail Week e il Trade Day per la quarta edizione del festival italiano dedicato al rum, diretto da Leonardo Pinto.

Dal 10 al 13 aprile a Verona le focacce artigianali e la migliore produzione dolciaria tradizionale dell’azienda veneta Fraccaro Spumadoro saranno tra i protagonisti di Vinitaly, nel padiglione Sol&Agrifood e nello stand Slow Food Editore.

24 e 25 Aprile: una due giorni all’ombra dell’abbazia romanica dedicata all’oro bianco con laboratori, degustazioni e curiosità

Ogni domenica del mese filiera corta ed eccellenze enogastronomiche in giro per la Lombardia: domenica farmers’ market alla volta dello splendido borgo slow alle porte di Milano, sede della stupenda Abbazia romanica

Dal 10 al 13 aprile a Verona le focacce artigianali e la migliore produzione dolciaria tradizionale dell’azienda veneta Fraccaro Spumadoro saranno tra i protagonisti di Vinitaly, nel padiglione Sol&Agrifood e nello stand Slow Food Editore.

Al via il primo Festival del Formaggio Ubriacato, che dal 28 al 29 maggio animerà i locali del Cheese Bar PER, il regno del formaggio per eccellenza, con banchi d’assaggio, laboratori didattici per bambini e corsi di degustazione, raccontando un prodotto della tradizione in tutte le sue sfumature. Il festival, promosso dall’Accademia Internazionale dell’Arte Casearia, si inserisce all’interno degli eventi dedicati a Conegliano-Valdobbiadene Capitale della Cultura Enologica europea 2016 e avrà il suo culmine nel convegno di domenica, che vanta tra i relatori mastri affinatori, docenti universitari e giornalisti di spicco.

Ogni domenica del mese filiera corta ed eccellenze enogastronomiche… e per il week-end del 25 Aprile il farmers’ market diventa uno e trino, fedele alla sua natura ubiqua… per non far mancare a nessuno palato sollecitazioni, tentazioni e golosità

MEC - Mercatino Enogastronomico della Certosa di Pavia

Via del Monumento, Certosa di Pavia (Pv)
27 e 28 Marzo 2016
Dalle 9 alle 18

Corte dei Cistercensi, Morimondo (Mi)
28 Marzo 2016
Dalle 9 alle 18
Info: 347 7264448
www.agenziareclam.it

A Lido di Camaiore (LU) quarta edizione e nuova prestigiosa location:
in assaggio 80 aziende e 400 etichette da tutta Italia

II edizione
Narni (Tr) – 14 e 15 maggio

Le colline della bassa Valle Staffora uniscono scenari mozzafiato a un'antica e rinomata produzione enologica. Domenica 10 Aprile un'escursione guidata con degustazione in cantina farà scoprire natura, storia e leggende di questo splendido territorio.

cibo vino e arte per un Konnubio perfetto
Firenze, martedì 22 marzo Ristorante Konnubio, Via dei Conti, 8, ore 18,30

A Torre d’Isola il 20 Marzo si celebra l’arrivo della Primavera insieme al FAI e al Mercatino Enogastronomico della Certosa di Pavia

alla scoperta di Villa Botta Andorno.

Una giornata di giochi, shopping enogastronomico e passione fai-da-te, Risotto e Trippa per tutti per una domenica di festa insieme per salutare l’arrivo della bella stagione

Festeggia quindici anni anche il World Music Festival, la kermesse tra le più attese nel panorama musicale estivo italiano. La rassegna, a partire da giovedì 26 maggio, richiamerà al calar del sole un vasto pubblico appassionato di musica in uno scenario che non si dimentica: il Laghetto delle Ninfee dei Giardini di Sissi a Castel Trauttmansdorff, Merano.

Degustazione di tre straordinarie etichette Claudio Quarta Vignaiolo raccontando il romanzo “Ti vedo” del giornalista Mauro Bortone

Dalle fattorie lombarde alle tavole dei milanesi: il farmers’ market nel giorno della Festa della Donna si sdoppia e partecipa, in qualità di ospite, alla Festa della Donna in Giardino al Giardino Condiviso Scaldasole

Sabato 5, domenica 6 e lunedì 7 marzo torna l’evento più importante dell’anno dedicato alle produzioni vinicole artigianali, italiane e internazionali.

Passeggiata panoramica a tappe enogastronomiche con visita guidata del cantinone medievale di Pietra de Giorgi e del castello di Mornico Losana

Quinta edizione per la manifestazione tutta dedicata al cibo degli dei in quel di Broni: banchi d’assaggio, animazione, laboratori del gusto per grandi e piccini

BRONI CIOCCOVILLAGE
BRONI 13 MARZO 2016
Dalle 9.30 alle 19
PIAZZA VITTORIO VENETO, PIAZZA GARIBALDI, VIA TOGNI, VIA EMILIA
ingresso libero
Per info: 347 7264448; ww.agenziareclam.it

Escursione tra arte e natura alla scoperta delle specialità enogastronomiche dei colli tortonesi

Alla Leopolda di Firenze va in scena l’11° salone delle eccellenze enogastronomiche italiane. Tra le specialità in degustazione a “Taste”, in programma dal 12 al 14 marzo, anche la migliore produzione dolciaria dell’azienda Fraccaro Spumadoro, che porterà un assaggio di Pasqua sul prestigioso palcoscenico fiorentino.

Passeggiata storico-naturalistica alla scoperta di Salice Terme e dei suoi dintorni,
visita guidata della rocca di Montalfeo e delle fonti minerali del centro, gran finale con aperi-lunch e percorso benessere presso le Terme di Salice

Marco Acquaroli rappresenterà l’Italia a Budapest!

Ricomincia la consueta programmazione: ogni prima e terza domenica del mese appuntamento con il mercatino delle tipicità locali nell’area antistante il complesso abbaziale a pochi chilometri da Pavia

Mercatino Enogastronomico della Certosa
Domenica 7 e 21 Febbraio 2016
Dalle 9 alle 18
Via del Monumento, Certosa di Pavia (Pv)
In caso di maltempo, la manifestazione verrà annullata
Per informazioni 347 7264448; www.agenziareclam.it

Le specialità dolciarie artigianali Fraccaro Spumadoro saranno tra i protagonisti dell’evento dedicato ai migliori vini del Veneto. Sabato 5 marzo in Villa Emo a Fanzolo di Vedelago (TV) si terrà “300 x 100 – vini e cantine del Veneto”, rassegna che raccoglie il meglio dell’enologia regionale. A deliziare i presenti anche i prodotti Fraccaro, che faranno da cornice alle molteplici degustazioni in programma.

Dal 20 al 22 febbraio torna Sorgentedelvino LIVE, il salone dei vini naturali, di territorio e tradizione a Piacenza Expo: 150 vignaioli da tutta Italia e da alcuni paesi europei, artigiani del cibo, degustazioni e approfondimenti.

Secondo appuntamento con il mercatino delle tipicità locali nell’area antistante il complesso abbaziale a pochi chilometri da Pavia

Mercatino Enogastronomico della Certosa
Domenica 31 Gennaio 2016
Dalle 9 alle 18
Via del Monumento, Certosa di Pavia (Pv)
Per informazioni 347 7264448; www.agenziareclam.it

Corsi per tutti i gusti, anche a San Valentino. Si parlerà ad esempio di valorizzazione dei formaggi, di come sopravvivere felici con due vacche e dieci capre e come produrre formaggio nel proprio garage di casa. I seminari rivolti a stagionatori, affinatori e agricoltori si terranno domenica 31 gennaio e 14 febbraio presso la sede dell’Accademia Internazionale dell’Arte Casearia a Bagnolo nel trevigiano.

Giovedì 21 gennaio da Cuculia, in via dei Serragli, 3r
alle ore 18,00

Corsi per tutti i gusti, anche a San Valentino. Si parlerà ad esempio di valorizzazione dei formaggi, di come sopravvivere felici con due vacche e dieci capre e come produrre formaggio nel proprio garage di casa. I seminari rivolti a stagionatori, affinatori e agricoltori si terranno domenica 31 gennaio e 14 febbraio presso la sede dell’Accademia Internazionale dell’Arte Casearia a Bagnolo nel trevigiano.

Una degustazione a 5 sensi quella proposta dal Ristorante “PER” a Bagnolo nel trevigiano giovedì 28 gennaio. Un percorso sensoriale che avrà come protagoniste le eccellenze casearie della Latteria Perenzin abbinate ad una degustazione di 6 vini del territorio, guidata dalla Migliore Sommelier Fisar 2010 Karen Casagrande e accompagnate dalla musica live in chiave acustica della band Madeleine Royale.

Prende il via in questi giorni il progetto didattico rivolto agli studenti del Master in International Marketing Management dell’Università Cattolica di Milano. Paolo Pietrobon, CEO dell’azienda Fraccaro Spumadoro, salirà in cattedra per la prima lezione del progetto, sul tema dello sviluppo dei prodotti da forno nel mercato americano.

Valbona, da oltre 50 anni azienda leader nella produzione di conserve vegetali e flan di verdure, sarà nuovamente partner di Sgulp! La Città del Gioco. Il 30 e 31 gennaio la Fiera dei Bambini del Triveneto farà tappa a Udine Fiere con workshop e spettacoli dedicati a tutta la famiglia. La realtà veneta rinnova la propria partnership con l’evento, allestendo laboratori didattici per avvicinare i più piccoli al mondo delle verdure.

Oltre 130 aziende celebrano la Toscana del vino

Domenica di festa a Torre d’Isola: l’appuntamento è per il 25 Ottobre con il Mercato del Contadino, Mercatino dell’Usato, laboratori per bambini, visite guidate al Parco del Ticino, un pranzo in compagnia e musica insieme ai Vitelloni

Domenica di festa a Torre d’Isola: l’appuntamento è per il 25 Ottobre con il Mercato del Contadino, Mercatino dell’Usato, laboratori per bambini, visite guidate al Parco del Ticino, un pranzo in compagnia e musica insieme ai Vitelloni

Le eccellenze di Lombardia e Puglia in scena a Bergamo a fine novembre

Torneo di arco storico, eccellenze enogastronomiche, cinghiale per tutti: domenica 8 novembre nel borgo tra i più belli d'Italia

Cooking for Art Milano 2015: Programma e Maestri Pizzaioli.

Sabato 28 e domenica 29 novembre a Piacenza Expo la quinta edizione della mostra-mercato dei Vignaioli Indipendenti. 330 produttori raccontano l'Italia del Vino

Domenica 29 novembre, in occasione di Open Factory, evento che aprirà le porte di 100 aziende venete d’eccellenza al grande pubblico, la storica realtà artigianale Fraccaro Spumadoro accoglierà i visitatori nelle eleganti sale del nuovo Fraccaro Cafè a Castelfranco Veneto (TV), per far scoprire più da vicino 80 anni di storia, qualità e tradizione dolciaria.

Appuntamento ogni martedì a Milano in piazza Sant'Eustorgio con l’eccellenza agricola lombarda. Dalle fattorie lombarde alle tavole dei milanesi: filiera corta, produzioni biologiche e artigianali per un’alimentazione sana e varia

Domenica di festa a Torre d’Isola: l’appuntamento è per il 25 Ottobre con il Mercato del Contadino, Mercatino dell’Usato, laboratori per bambini, visite guidate al Parco del Ticino, un pranzo in compagnia e musica insieme ai Vitelloni

Escursione tra natura e storia con visite guidate alla fiera del tartufo di San Sebastiano Curone