Giornalista freelance con la passione per la scrittura, la cucina, i viaggi e… la danza del ventre che pratico da due anni Nata a Mirandola, la città che ha dato i natali a Giovanni Pico, sono giornalista freelance per un quotidiano e un periodico e mi occupo di un piccolo ufficio stampa. Per anni ho curato una rubrica di enogastronomia per un mensile di Modena. Ho una grande passione per la cucina ereditata dalla donna più importante della mia vita: la nonna materna. Fin da piccola ero affascinata dalla cura e dall’amore con cui coltivata il nostro piccolo orto e dal quale ricavava ortaggi deliziosi e saporiti. Diventata più grande, è sempre la nonna che mi insegna i primi segreti della cucina, anche se devo dire che la ricetta della torta che preparava per il mio compleanno non me l’ha mai svelata. Mi piace andare alla scoperta dei sapori e dei piatti della tradizione rivisitandoli però in chiave light (ma con gusto) oppure con un occhio alle varie intolleranze alimentari. La mia sfida più grande: dimostrare che mangiare sano e gustoso è possibile! Cucinare per me è una grande dimostrazione di amore oltre che un’attività terapeutica antistress e antidepressiva. D’altra parte sono del segno del cancro e quindi un po’ lunatica, ma anche sensibile, istintiva, tenace, sognatrice e… determinata! Personalità complessa? Agli amici l’ardua sentenza...