Martedì 31/3/2015 ~ Lo Chardonnay Italiano, ma con l'Intruso

C’è chi sostiene che è difficile fare un cattivo Chardonnay, eppure c’è ci riesce, eccome! Soprattutto lo Chardonnay è stato usato come chiave commerciale per molte regioni che, volendo penetrare i mercati internazionali, hanno pensato di utilizzare questo vitigno universalmente
riconosciuto. Ma, se è vero che si tratta di un vitigno duttile, non è possibile piantarlo ovunque. Oggi, che il disastro è già stato fatto, rimane qualche vino apprezzabile prodotto nelle nostre vigne? Verifichiamolo assaggiando: Collio Chardonnay 2011 di Borgo del Tiglio, Piemonte Chardonnay Monteriolo 2008 di Coppo, Valle d'Aosta Chardonnay Élevé en Fût de Chêne 2009 di Anselmet, Alto Adige Chardonnay Sanct Valentin 2012 di San Michele Appiano, Sicilia Chardonnay 2012 di Planeta, Contea di Sclafani Chardonnay 2012 di Tasca d'Almerita e l’Intruso. Al termine della degustazione proponiamo, per chi lo desidera, un piatto in abbinamento: Coniglio e Riso Integrale.

Prezzo della degustazione € 30,00. Prezzo del piatto € 10,00. Inizio degustazione ore 21:00.

Le degustazioni si svolgeranno presso Divinis® Bar à Vins ~ via Battibecco, 4/C ~ Bologna con inizio alle ore 21:00 e saranno guidate da Maurizio Landi.

E’ indispensabile prenotare telefonando allo 051~2961502.

Il programma è consultabile anche sul nostro sito www.divinis.it

Le nostre iniziative sono dirette a favorire un consumo moderato e consapevole del vino, orientato alla qualità e non alla quantità.