Martedì 5/5/2015 ~ Il Pignoletto Frizzante dei Colli Bolognesi
Ogni regione vinicola ha il suo cavallo di battaglia. Un'uva che meglio si adatta al territorio e un vino meglio caratterizza le caratteristiche proprie di un modo di produzione. Superate le velleità del passato recente, alcuni vignaioli hanno deciso di impegnarsi sul Pignoletto e proprio nella versione frizzante, la più diretta e immediata. Ma non per questo banale! E proprio grazie a questo lavoro i risultati si fanno attendere. In una selezione del tutto personale, assaggiamo: Pignoletto dell'Emilia Vivace Falestar 2013 di Bortolotti, Colli Bolognesi Pignoletto Frizzante 2013 di Isola, Pignoletto Frizzante sui Lieviti di Orsi Vigneto San Vito, Pignoletto Frizzante Bersót di Gradizzolo, Pignoletto Frizzante di Sandoni e Colli Bolognesi Pignoletto Frizzante Metodo Tradizionale di Tenuta Santa Croce. Al termine della degustazione proponiamo, per chi lo desidera, un piatto in abbinamento: Fritto misto alla Bolognese.
Prezzo della cena e degustazione € 15,00. Prezzo del piatto € 10,00. Inizio ore 21:00.

Le degustazioni si svolgeranno presso Divinis® Bar à Vins ~ via Battibecco, 4/C ~ Bologna con inizio alle ore 21:00 e saranno guidate da Maurizio Landi.

E’ indispensabile prenotare telefonando allo 051~2961502.

Il programma è consultabile anche sul nostro sito www.divinis.it

Le nostre iniziative sono dirette a favorire un consumo moderato e consapevole del vino, orientato alla qualità e non alla quantità.