menu' IL PORCINO DEL 'LIMBARA'
Antipasti
Millefoglie di melenzane con pure' e funghi porcini
Bocconcini di funghi porcini e fonduta di gorgonzola
Vol-au-vent ai funghi porcini e grananglona
Porcini in pastella d'uovo e crema di formaggi dolci
Bresaola della Valtellina e insalatina di funghi porcini
Primi piatti
Chjusoni galluresi ai fugnhi porcini
Secondi piatti
Tagliata di vitello di Bortigiadas con fugnhi porcini e grana
Dessert
Millefoglie GOLDEN GATE
Vino Imbottigliato CAGNULARI della Cantina Santa Maria La Palma
EURO 38
Durante la serata si terra' una lotteria di beneficenza il cui ricavato sara' devoluto all'ASSOCIAZIONE STELLE DEL SUD ONLUS-MADAGASCAR per la realizzazione dell'infermeria nel piccolo villaggio ORANGEA.
Sara' presente GILBERTO ARRU,giornalista enogastronomico e rappresentante dell'Associazione..
www.stelle-de-sud-onlus.org
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Cena di Beneficenza'Il porcino del LIMBARA' per il Madagascar
Hotel Ristorante GOLDEN GATE
Informazioni aggiuntive
- Nome: pulina gianfranco
- Email: Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo.
- Azienda: sooc coop golden gate
- Web: www.hotelgoldengate.it
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