Archivio Storico 2011-2017

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Cena di Beneficenza'Il porcino del LIMBARA' per il Madagascar

11 Ottobre 2011
Hotel Ristorante GOLDEN GATE
menu' IL PORCINO DEL 'LIMBARA'

Antipasti

Millefoglie di melenzane con pure' e funghi porcini
Bocconcini di funghi porcini e fonduta di gorgonzola
Vol-au-vent ai funghi porcini e grananglona
Porcini in pastella d'uovo e crema di formaggi dolci
Bresaola della Valtellina e insalatina di funghi porcini

Primi piatti
Chjusoni galluresi ai fugnhi porcini

Secondi piatti

Tagliata di vitello di Bortigiadas con fugnhi porcini e grana

Dessert

Millefoglie GOLDEN GATE

Vino Imbottigliato CAGNULARI della Cantina Santa Maria La Palma

EURO 38

Durante la serata si terra' una lotteria di beneficenza il cui ricavato sara' devoluto all'ASSOCIAZIONE STELLE DEL SUD ONLUS-MADAGASCAR per la realizzazione dell'infermeria nel piccolo villaggio ORANGEA.
Sara' presente GILBERTO ARRU,giornalista enogastronomico e rappresentante dell'Associazione..
www.stelle-de-sud-onlus.org

Informazioni aggiuntive

  • Nome: pulina gianfranco
  • Email: Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo.
  • Azienda: sooc coop golden gate
  • Web: www.hotelgoldengate.it
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