Archivio Storico 2011-2017

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Estate con tè

01 Luglio 2014

 

Un angolo milanese riservato all'antica bevanda

La cultura orientale ha un fascino speciale per noi occidentali. Grazie all’iniziativa di Carlotta Mariani, appassionata di tè e autrice del sito http://justafiveoclocktea.unadonna.it/ , abbiamo potuto conoscere ed apprezzare un delizioso angolo milanese dedicato al tè. 

Entrando in ”Arte del Ricevere” respiri il profumo delle pregiate foglie di tè, delle spezie, dei fiori e della frutta essiccata utili per creare bevande deliziose dal potere diuretico, vitaminizzante, antiossidante, digestivo e tanto altro.

L’ambiente è estremamente accogliente e curato nei particolari, ricco di ogni tipo di tazze, mug, teiere e tanti meravigliosi barattoli di tè allineati sugli scaffali alle pareti.

Sarebbero tante le cose da dire su questo piccolo angolo di paradiso in via Macedonio Melloni, gestito da Jurga e Haben, la bionda e la mora, come amano definirsi,  ma la novità che più colpisce sono le nuove proposte di cocktail estivi ottenuti con i migliori tè e infusi di frutta uniti a spumanti, vodka o rhum.

Le ragazze della boutique del tè hanno parlato di infusione a freddo e ci hanno fatto assaggiare quattro diversi, ottimi tè freddi, utili anche come base per cocktail estivi: il tè nero Yunnan D’Or, Les Fleurs du Japon, un tè di origine coreana e un infuso alla frutta, molto gradito da tutti i convenuti.

Sono irresistibili nelle calde giornate estive. La versione “ice”, colorata e profumata, è un’alternativa davvero originale anche per stupire gli amici.

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