Dietologi e nutrizionisti ci mettono da sempre e giustamente in guardia: le diete fai-da-te sono pericolose e spesso alterano gli equilibri nutrizionali a tal punto da creare danni seri all’organismo, se protratte a lungo.
Gironzolando sul web, cercando la parola “dieta” con un comune motore di ricerca mi ritrovo con 76.000.000 voci. Sì, la cifra è incredibile, ma è proprio quella.
Eppure la sorpresa maggiore arriva dall’infinita quantità di diete dimagranti in cui ci si imbatte.
Alcune sono famose e sostenute da prove di validità da esperti nel settore.
E’ il caso, ad esempio della Dieta Mediterranea, addirittura inclusa il 16 novembre 2010 tra i Patrimoni orali e immateriali dell'umanità dall'Unesco.
Alcune sono davvero curiose, come la dieta dei gruppi sanguigni, che prevede l’assunzione di cibi diversi per persone con diverso gruppo sanguigno e quindi diverso ceppo etnico.
La maggior parte delle diete che si possono trovare su internet sono però davvero assurde. Chiaramente squilibrate dal punto di vista nutrizionale e decisamente poco credibili. Ciò nonostante ecco che l’attrice Sienna Miller consiglia una dieta a base di vodka per ridurre i chili in eccesso. La spiegazione logica della scelta secondo la diva? Semplice: la vodka ha meno calorie del vino.
Nella lista delle diete curiose c’è quella che prevede l’utilizzo del muschio, dove per muschio non si intende la tipica pianta bassa del sottobosco, ma la sostanza prodotta da una ghiandola di un particolare giovane cervo dell’Himalaya e dell’Indo Kush.
Integrando la dieta con l’essenza di questa ghiandola si brucerebbero, in teoria, più grassi in quanto la sostanza pare sia molto afrodisiaca. E si sa, una sana attività fisica giova molto e brucia calorie.
Continuando a leggere qua e la tra forum e siti specializzati ecco presentarsi il breatharianesimo, che più che una dieta dimagrante è uno stile di vita ascetico. La prescrizione è alquanto semplice: si tratta infatti di non mangiare nulla per alcuni giorni, assorbendo l’energia vitale dai cibi senza ingerirli. Sconsigliata se non siete guru o almeno grandi maestri yoga.
Altrettanto sconsigliata è la Dieta della tenia. Facile da seguire, difficile da interrompere. Per attuarla è sufficiente ingoiare una larva di tenia, la quale penserà a ridurre la quantità di calorie nel nostro corpo. Non c’è bisogno, suppongo, di spiegare quali sono gli effetti spiacevoli della dieta in questione.
Per ultima in questo articolo, ma non dubito che se cercherete troverete molte altre diete curiose, vi segnalo la Dieta originale del signor Ken Edwards, inglese con problemi di digestione a causa di un ernia, che ha scoperto il sapore di pancetta degli scarafaggi, a suo dire digeribili e saporiti.
Questa forse non si può annoverare tra le diete dimagranti, ma personalmente l’idea di mangiare uno scarafaggio a me fa passare del tutto l’appetito. Liberi di provare.
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Il cibo in testa