In occasione della partenza della partnership fra Assomela, l'associazione fra i produttori di mele italiani e Elior Italia, importante società che si occupa di ristorazione collettiva, è stata organizzata una conferenza stampa nelle cucine di Elior nel comune di Rho (MI). Assomela ed Elior hanno messo in atto una campagna di comunicazione in otto realtà scolastiche pubbliche e private della Lombardia con la collaborazione degli assessorati Pubblica Istruzione dei comuni coinvolti, per promuovere corretti stili alimentari e il ruolo della mela in un'alimentazione sana ed equilibrata. L'iniziativa parte dalla necessità di sensibilizzare bambini, ragazzi e genitori a seguire un'alimentazione più sana e combattere il sovrappeso giovanile, tanto diffuso fra i nostri ragazzi, al punto che l'Italia è diventata il secondo paese al mondo con tale problema dopo gli Stati Uniti. È stato sottolineato come sia difficile che i bambini, soprattutto i più piccoli, riescano a mangiare la frutta ne' quella proposta dalla ristorazione scolastica, ed in particolare le mele, visto che le insegnanti non riescono a tagliarle per tutti e quest'attività non rientra neppure nei compiti delle bidelle, ne' come spuntino, privilegiando merendine e snack la cui pubblicità li bombarda mentre sono davanti alla tv.
Pertanto, ispirandosi alle linee guida redatte dal Ministero dell'Istruzione, e con la collaborazione di un'azienda altoatesina all'avanguardia nella produzione di snack alla mela, succhi e centrifugati di mele, tutti senza additivi e conservanti, la Vog Products, questo progetto prevede la distribuzione a bambini e ragazzi dello stesso snack di fettine di mela fresca, di un tagliamela, che faciliti il taglio delle mele a casa, oltreché di un depliant informativo sulle varietà delle mele e sui loro principi salutari. Elinor inoltre ha deciso la preparazione di un pasto tutto a base di mele nella giornata del 15 febbraio pv, proprio per promuovere l'iniziativa. Oltre ai principali attori coinvolti, nelle persone di Alessandro Dalpiaz – Direttore Assomela, Laura Gibertoni - responsabile marketing e comunicazione Elior Italia, Francesca Russo - tecnologa alimentare Elior Italia e Manuela Vavassori – responsabile della Cucina Centrale Elior Mazzo di Rho, erano presenti Elvira Di Pietro Assessore Pubblica Istruzione e vicesindaco del Comune di Rho e il responsabile dell'azienda che fornirà gli snack, Klaus Gasser.

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