La storica azienda Fratelli Branca Distillerie, nata nel 1845 con il Fernet Branca, amaro la cui formula segreta è stata tramandata inalterata fino ad oggi, negli anni '60 ha lanciato il Brancamenta per diversificare l'offerta di un bitter rendendolo più gradevole per le nuove generazioni, con l'aggiunta di oli essenziali di menta.
I brand di proprietà o distribuiti dalla Branca, che ha alla sua guida la quinta generazione della stessa famiglia, hanno successo in Italia e in tutto il mondo e spaziano da liquori tipici italiani, come il Caffè Sport o la Sambuca, conosciuti ovunque, fino a marchi francesi internazionali come Rémy Martin e Cointreau.
L'occasione per parlarne è l'iniziativa Brancamenta Winter Night di sabato 17 dicembre, che si svolgerà in diverse città italiane e in tre località alpine, permettendo ai fortunati partecipanti di assaggiare il nuovo cocktail Mintonic, creato per rilanciare il Brancamenta e proporre ai giovani consumatori una gustosa e profumatissima alternativa ad altri cocktail miscelati (ad esempio il Mojito). Sono inoltre proposti altri due cocktail con il Brancamenta utilizzando basi classiche come il Rye Whiskey e lo Champagne.
Questa la ricetta e gli ingredienti per assaporare un ottimo Mintonic, come quello preparato dal famoso bar-tender Dom Costa:
• 1/5 di Brancamenta
• 4/5 di Acqua Tonica
• ½ Lime spremuto
• Zucchero di canna
• Tanto ghiaccio
• Foglioline di menta
In un bicchiere da cocktail, pestare mezzo lime a pezzi, un cucchiaio di zucchero di canna bianco e foglioline di menta. Aggiungere ghiaccio tritato. Versare 1/5 di Brancamenta e 4/5 di acqua tonica. Guarnire con foglioline di menta.