Il genio di Oscar Wilde ne Il ritratto di Dorian Gray aveva avuto per primo l'idea di far 'invecchiare' un dipinto. Quest'idea è stata ripresa dalla pittrice fiorentina Elisabetta Rogai, che da tempo realizzava opere usando, al posto dei colori, il vino. Purtroppo gli esiti erano stati insoddisfacenti proprio per i limiti della materia stessa, soprattutto la volatilità dell'alcool, la disponibilità molto limitata di toni e sfumature di colore e simili. Ma l'artista non si è arresa e, grazie anche a studi compiuti in un laboratorio dell'Università di Firenze, ora i quadri wine-madesono una realtà. Elisabetta Rogai realizza quadri non più su superfici limitate, come prima, ma su normali tele, usando come colori esclusivamente vini, rossi e bianchi, tranne il primo tratto, che viene effettuato a carboncino per delineare le figure. Non viene aggiunto alcun colore sintetico. Ovviamente, come c'è da aspettarsi, il vino, essendo un composto naturale, invecchia sulla tela, mutando di colore e riproducendo l'evoluzione che il vino ha in bottiglia.
Per evitare che il processo di invecchiamento si protragga fino a deteriorare il dipinto, la Rogai ha elaborato un sistema di fissaggio naturale a base di acqua e farina che – pur lasciando mutare le tonalità – impedisce ai colori di sbiadire oltre una certa soglia. il 17 dicembre alle 11 si terrà una performance live dell'artista Elisabetta Rogai con il vino Sapaio nella splendida cornice de La Tenda Rossa di Cerbaia.
L''artista fiorentina, ideatrice della 'Enoarte', realizzerà dal vivo un dipinto, usando come materia il vino di Bolgheri dell'azienda Sapaio. Sarà l'occasione di cogliere le sfumature dell'artista all'opera e interagire con lei, scoprendo le sue emozioni e la curiosità dell'innovativa tecnica pittorica, con una padrona di casa di classe come Natascia Santandrea, riconosciuta come una delle migliori sommelier d'Italia e la degustazione degli ottimi vini di Sapaio di Massimo Piccin, giovane azienda diventata ben presto una grande protagonista del territorio bolgherese.


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