Martedi 7 Gennaio si è svolta al Ristorante il Fauno di Cesano Maderno, in provincia di Monza e Brianza, una cena-evento a sostegno della campagna UN SACCO DI VITA, un gruppo d’acquisto nazionale di raccolta e distribuzione di sacchi letto tesa ad evitare morti per ipotermia durante il periodo invernale.

Fautore dell’iniziativa, Wainer Molteni, un uomo, o meglio, un ‘Clochard alla Riscossa’ che ho conosciuto una sera di Dicembre di ormai un anno fa. Un passionale e un ribelle che è finito in ginocchio, ma che ha avuto la forza di rialzarsi mettendo a frutto la sua esperienza di vita.

Wainer sta combattendo per chi come lui è finito per strada. Con il suo progetto sta tentando di salvare la vita a chi si trova suo malgrado a vivere per strada con il rischio di morire per ipotermia. L’obiettivo è di distribuire un sacco letto ad ogni senza tetto. Ne servono circa 1.800 a Milano, 750 a Torino, 1800 a Roma.

Una serata all’insegna dell’allegria e della solidarietà, sostenuta da ristoratori e produttori che, insieme ai centoventi partecipanti presenti alla cena, hanno contribuito a devolvere l’incasso all’Associazione di volontariato ‘Clochard alla Riscossa’. (www.clochardallariscossa.it)

Qui di seguito le parole di ringraziamento di Wainer Molteni:

"2.615 euro è la cifra raccolta e consegnata per la campagna UN SACCO DI VITA, 2.615 euro che serviranno a salvare 130 persone dallo spettro dell'ipotermia. Riuscire a descrivere una serata come quella di ieri 7 Gennaio non è facile, Il Fauno era pienissimo, la cucina ed il servizio impeccabili e i patron della serata veramente magnifici. Si sono degustati i salumi piacentini, le caserecce fatte con grano raro, la polenta di Storo, i cotechini che si scioglievano in bocca, la caseoula arrivata a sorpresa, l'ottimo formaggio bagoss, il semifreddo al panettone. Tutto accompagnato da vini eccellenti e distillati sovversivi. Penso proprio di poter dire che la serata è stata perfetta. "

Ringraziamenti particolari a:

Onorevole Eleonora Bechis, Movimento 5 Stelle Cittadina in Parlamento. Segretaria Commissione XI Lavoro Pubblico e Privato, rappresentata da Agostino Formichella.

- Alessandro Vitiello e Simone Toninato del Ristorante ‘Il Fauno’di Cesano Maderno (MB)
- Adriano Liloni e Nadia Zampedri del Ristorante-Trattoria ‘Il Pegaso’ di Gavardo (BS)

I produttori del gruppo ‘I Sovversivi del Gusto’:
- La Casa dei Tajarin di Mauro Musso – Alba (CN)
- Paolo Rusconi e la sua Barbera dei Colli Piacentini, un vino di casa come lui lo definisce.
- Azienda Agricola Fratelli Trevisani - Gavardo (BS)
- Azienda Agricola Le Chiusure di Alessandro e Paola Luzzago - San Felice del Benaco (BS)
- Azienda Agricola Delai - Puegnago sul Garda (BS)