Ormai è cosa certa: internet ed in particolare il fenomeno del foodblogging è la più straordinaria fucina di talenti culinari che si possa immaginare di questi tempi e nessuna redazione gastronomica dovrebbe scotomizzare il problema, se di problema si può parlare, visto che l’argomento sta ispirando addirittura tesi universitarie (Ornella Daricello docet: http://www.cavoloverde.it/public/articoli/personaggi/dettaglio_articolo.asp?id=1053) e saggistica. Che sia un covo di talenti lo sappiamo bene per primi noi del Cavolo, che reclutiamo nel nostro magazine diverse foodblogger di grido, così come lo hanno capito anche parecchie riviste cartacee che consacrano alle opinion makers del momento generosi servizi o pagine addirittura personali da far invidia agli chef pluristellati…
Ma come fare a scovare nuovi blog interessanti, nel vorticoso mare magnum del web? Di modi ce ne sono tanti, ma in particolare oggi vi segnaliamo un’interessante iniziativa che pur non nascendo direttamente nella rete dei diari di cucina, nel mese di agosto vedrà destreggiarsi moltissimi blogger in un argomento culinario, ossia la propria ricetta infallibile. Si tratta della Staffetta Di Blog in Blog, ideata da Alessia Gribaudi Tramontana, che già da alcuni mesi, ogni quindici spaccato, aggrega con la sua idea circa centosettanta writers da tutt’Italia, ogni volta con un argomento differente. Noi del Cavolo non potevamo certo lasciarcela sfuggire!
(int.) “Buongiorno e bentrovata, Alessia. Raccontaci qualcosa del tuo blog e di come e quando nasce la tua iniziativa. Quale è il suo scopo?”
(A.G.T.) “La staffetta è nata solo qualche mese fa grazie ad un gruppo (su Facebook) che riunisce blogger professioniste e aspiranti tali. Parlo al femminile perché la concentrazione è fortemente rosa sia su quel gruppo che all'interno della staffetta, anche se non mancano alcuni graditissimi punti di vista ‘al maschile’.
Lo scopo è di farsi conoscere nel mare magnum del web, come dicevi tu, oltre che di conoscere altri blogger e leggere il loro punto di vista su un argomento comune e di trovare nuovi spunti grazie a questo passaggio di testimone virtuale.
Quanto a me, io di blog non ne ho solo uno: faccio parte dei blogger professionisti, anzi delle ormai famosissime “mamme blogger” (il cosiddetto mommyblogging, ndr). Trovo questa definizione molto riduttiva ma la cito perché rende l'idea anche ai non addetti ai lavori, grazie ai tanti articoli a tema pubblicati sulla carta stampata. Posso considerarmi una veterana perché sono online fin dal lontano 1998. Negli ultimi anni ho seguito grandi blog come Blogmamma e OVSkids, oltre ad alcuni blog miei, tra cui Casa Organizzata (su cui scrivo spesso di ricette), Mamma&Donna e Alessia scrap & craft; per una panoramica quasi completa mi trovate su www.4blog.info e naturalmente su Facebook, dove ho anche creato una sorta di curriculum virtuale.”
(int.) “Qual è la tipologia del blogger che aderisce alla staffetta? Sono tutti italiani oppure c’è qualche blogger che scrive dall’estero?”
(A.G.T.) “Come dicevo sopra, la stragrande maggioranza per ora sono donne, però speriamo che anche altri uomini oltre ai pochi già presenti si uniscano a noi: la staffetta vuole essere trasversale a tutti gli argomenti e senza limitazioni di genere. Per quanto riguarda la nazionalità, ora sono tutti italiani ma fra di loro ce ne sono alcuni (anzi, per meglio dire, alcune) che vivono all'estero, anche in paesi molto lontani.”
(int.) “Ci spieghi in breve il meccanismo della staffetta? E perché questa volta è stato scelto un argomento culinario?”
(A.G.T.) “Ho cercato di mantenere il meccanismo il più semplice possibile per chi scrive. Il tutto viene gestito tramite poche regole su un gruppo su Facebook; a chi legge è sufficiente visitare uno dei post partecipanti per trovare in calce l'elenco di tutti gli altri. Per tenersi aggiornati sui vari appuntamenti con relativi argomenti c'è la pagina Facebook dedicata “Di BLOG in BLOG”, linkabile a questo indirizzo: http://www.facebook.com/groups/116938918437177/.
Io credo molto nell’utilità di internet e dei social network: se vengono usati nel modo corretto possono sortirne tantissime interazioni e anche molti propositi utili. Ho coltivato l'abitudine di farmi venire in mente un’idea nuova ogni tanto (e questo sia come blogger sia come mamma!): la staffetta è una di queste intuizioni che si è felicemente concretizzata.”
Ne vedremo delle belle, insomma, a Ferragosto: l’appuntamento goloso è alle nove spaccate, quando tutti i blog pubblicheranno in contemporanea, a reti unificate insomma, il loro cavallo di battaglia in cucina. Un diversivo simpaticissimo per chi in agosto cerca refrigerio sul web e un’occasione in più per conoscere nuovi fornelli in rete e, magari, fare amicizia con spiriti affini. Tutto questo grazie all’intraprendenza della simpatica Alessia, un’autentica veterana del web, che come sempre annulla le distanze geografiche con un semplice click.
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Di blog in blog: le ricette fanno la staffetta
Intervista ad Alessia Gribaudi Tramontana
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