Oltre settanta aziende lattierocasearie della provincia di Mantova sono riunite nel Consorzio Virgilio, unico a vantare, per motivi geografici, due DOP fra i suoi associati, quelle del Parmigiano Reggiano e del Grana Padano.

La mission del Consorzio Virgilio è la filiera corta e il rispetto delle tradizioni, come pure la cooperazione e per questo, appena dopo la prima scossa di terremoto del 20 maggio u.s. ed i conseguenti danni ai caseifici, la corsa alla solidarietà del Consorzio si è attivata per supportare i propri associati e non solo.

L’idea consiste nel ritirare le forme danneggiate dal sisma, di quello che sarebbe diventato Grana Padano e Parmigiano Reggiano e grattugiarlo, confezionandolo in una confezione esclusiva, che verrà distribuita a partire dal 20 giugno p.v. per un periodo limitato, attraverso tutti i canali, dalla distribuzione organizzata ai piccoli rivenditori.

L’iniziativa è finalizzata a promuovere e sostenere il lavoro delle aziende del consorzio e dare loro sollievo, recuperando almeno il 10-15% delle forme danneggiate. Viste le motivazioni che sostengono questo lancio, il prezzo sarà calmierato in modo da sostenere i produttori, mantenendolo adeguato rispetto a quello di analoghe proposte, pur senza pesare eccessivamente sulle tasche degli acquirenti. Il packaging speciale, di grande impatto, da 100 g è stato ideato dall’Agenzia CB’a, un’azienda anch’essa lombarda, che ha ceduto al Consorzio il proprio lavoro creativo, nello spirito di solidarietà che è alla base del progetto.

La Regione Lombardia è in prima linea nel supportare gli agricoltori e gli allevatori con un consistente piano di sviluppo rurale, il 50% finanziato direttamente con delibera regionale, ma che, a seguito del sisma, potrebbe salire al 100% per interventi di carattere strutturale con il supporto comunitario e/o statale. La vera priorità per i produttori mantovani, come pure per quelli emiliani, è di riuscire a recuperare le infrastrutture e gli impianti per la stagionatura e limitare al massimo i danni causati dall’interruzione della produzione.

La presentazione dell’iniziativa ha avuto luogo nella prestigiosa cornice del grattacielo Pirelli, alla presenza dell’Assessore Regionale Giulio De Capitani e del Presidente del Consorzio Virgilio, Paolo Carra, oltre che di altri illustri ospiti, davanti a giornalisti radio-televisivi, oltreché a specialisti del settore agroalimentare, per dare la massima visibilità al progetto.