Martedì 27/10/2015 ~ La Vertigine del Tempo: il Pignoletto Superiore di Isola
Grazie al lavoro attento di alcuni produttori di qualità, anche il Pignoletto dei Colli Bolognesi sta vivendo una nuova vita! E allora possiamo scoprire anche le doti di maturazione di questo vino, ingiustamente considerato minore. La famiglia Franceschini, senza inseguire le luci della ribalta, produce alcune delle espressioni più interessanti di questo vino e oggi ci presenta anche la nuova versione Vecchie Vigne!
Colli Bolognesi Pignoletto Superiore 2008 Isola
Colli Bolognesi Pignoletto Superiore 2011 Isola
Colli Bolognesi Pignoletto Superiore 2012 Isola
Colli Bolognesi Pignoletto Superiore 2013 Isola
Colli Bolognesi Pignoletto Superiore 2014 Isola
Colli Bolognesi Classico Pignoletto Vecchie Vigne 2013 Isola
Al termine della degustazione proponiamo, per chi lo desidera, un piatto in abbinamento: Filetto di Sogliola con Funghi Porcini.
Prezzo della degustazione € 20,00. Prezzo del piatto € 10,00. Inizio degustazione ore 21:00.

Le degustazioni si svolgeranno presso Divinis® Bar à Vins ~ via Battibecco, 4/C ~ Bologna con inizio alle ore 21:00 e saranno guidate da Maurizio Landi.

E’ indispensabile prenotare telefonando allo 051~2961502.

Il programma è consultabile anche sul nostro sito www.divinis.it

Le nostre iniziative sono dirette a favorire un consumo moderato e consapevole del vino, orientato alla qualità e non alla quantità.