Giovedì, 17/9/2015 ~ A Cena con: Châteauneuf-du-Pape

Un'occasione speciale per mettere alla prova della tavola questo vino ricco di storia e di cultura. Un vino che viene da lontano e che porta con se il calore della regione di provenienza. Anche se oggi i produttori tendono a privilegiare un profilo “ricco” e “fruttato”, la varietà di terreni e, soprattutto, di vitigni, consente una produzione variegata e duttile. L'opulenza la fa comunque da padrona!

Terrina di Pesce
Châteauneuf-du-Pape Blanc 2013, Château la Nerthe

Lasagne con Erbette, Ricotta e Salvia
Châteauneuf-du-Pape Blanc 2011, Château Fortia

Garganelli con Ragoût d'Anatra
Châteauneuf-du-Pape Vieilles Vignes 2006, Domaine de Villeneuve

Filetto di Maiale e Capperi
Châteauneuf-du-Pape Les Safres 2006, Le Clos du Caillou

Formaggio Brebis (Corsica)
Châteauneuf-du-Pape Rouge 2004, Château de Beaucastel

Prezzo della cena e degustazione € 60,00. Inizio ore 21:00.

Le degustazioni si svolgeranno presso Divinis® Bar à Vins ~ via Battibecco, 4/C ~ Bologna con inizio alle ore 21:00 e saranno guidate da Maurizio Landi.

E’ indispensabile prenotare telefonando allo 051~2961502.

Il programma è consultabile anche sul nostro sito www.divinis.it

Le nostre iniziative sono dirette a favorire un consumo moderato e consapevole del vino, orientato alla qualità e non alla quantità.