Martedì 11/2/2014 ~ Il Barolo comune per comune: Serralunga d'Alba
Abbiamo appena concluso la prima tornata di assaggi dei comuni più importanti del Barolo e già ricominciamo. Eh, si, perché il Barolo ci piace! E allora vai con il comune di Serralunga, terra di Barolo potenti e longevi e ricca di vigne classificate tra le più prestigiose del comprensorio. Perché l'importanza delle vigne è fondamentale nella costruzione dei vini. Anche se poi, a volte, l'assemblaggio sembra essere vincente. Assaggiamo: Barolo Cerretta 2005 di Luigi Baudana, Barolo Cascina Francia 2007 di Giacomo Conterno, Barolo Riserva Vigna Rionda X Anni 2001 di Massolino, Barolo
Otin-Fiorin Piè Rupestris-Nebioli 2006 di Cappellano, Barolo Boscareto 2007 di Ferdinando Principiano e Barolo Serralunga 2008 di Luigi Pira. Al termine della degustazione proponiamo, per chi lo desidera, un piatto in abbinamento: Brasato al Barolo con Polenta.
Prezzo della degustazione € 55,00. Prezzo del piatto € 10,00. Inizio degustazione ore 21:00.
Le degustazioni si svolgeranno presso Divinis® Bar à Vins ~ via Battibecco, 4/C ~ Bologna con inizio alle ore 21:00 e saranno guidate da Maurizio Landi.

E' indispensabile prenotare telefonando allo 051~2961502.

Il programma è consultabile anche sul nostro sito www.divinis.it

Le nostre iniziative sono dirette a favorire un consumo moderato e consapevole del vino, orientato alla qualità e non alla quantità.