Martedì 4/2/2014 ~ La Barbera tra Asti e Alba
Insisto, la Barbera, senza nulla togliere agli altri vini di blasone, è un grande vino! Versatile e di notevole struttura: può essere coniugata in modi diversi e, anche se a volte può risultare un po' banale, spesso è fonte di grande piacere gastronomico, anche perché si coniuga bene sia con un pasto quotidiano che con un pranzo di classe. Più difficile può essere scegliere tra i due territori che meglio si identificano con questo vino: l'Astigiano e l'Albese. Continuiamo l'approfondimento e assaggiamo: Barbera d'Asti Nizza Vigna dell'Angelo 2010 di Cascina la Barbatella, Barbera d'Asti Pomorosso 2009 di Luigi Coppo, Barbera d'Asti Superiore Vigne Vecchie 2007 della Cantina di Vinchio e Vaglio, Barbera d'Alba Riserva Vigna Pozzo dell'Annunziata 1999 di Roberto Voerzio, Barbera d'Alba Scarrone Vigna Vecchia 2007 di Vietti e Barbera d'Alba la Romualda 2010 di Ferdinando Principiano. Al termine della degustazione proponiamo, per chi lo desidera, un piatto in abbinamento: Polenta con Sugo di Salsiccia.
Prezzo della degustazione € 40,00. Prezzo del piatto € 10,00. Inizio degustazione ore 21:00.

Le degustazioni si svolgeranno presso Divinis® Bar à Vins ~ via Battibecco, 4/C ~ Bologna con inizio alle ore 21:00 e saranno guidate da Maurizio Landi.

E' indispensabile prenotare telefonando allo 051~2961502.

Il programma è consultabile anche sul nostro sito www.divinis.it

Le nostre iniziative sono dirette a favorire un consumo moderato e consapevole del vino, orientato alla qualità e non alla quantità.