Martedì 12/2/2013 ~ Barbaresco

Nel panorama di Langa, il Barbaresco rischia di rimanere in secondo piano, sullo sfondo di un gigante come il Barolo. Ma questo è un grave errore! Le caratteristiche delle vigne sono uniche, lo stile dei produttori altrettanto personale. Ed è giusto incontrare questo vino per quello che è; un grande Nebbiolo di eleganza straordinaria, che sa unire calore e dinamica. Assaggiamo: Barbaresco Asili 2007 di Bruno Giacosa, Barbaresco Vigneto Brich Ronchi 2005 di Albino Rocca, Barbaresco Serraboella 2007 di Cigliuti, Barbaresco Coparossa 1999 di Bruno Rocca, Barbaresco Bric Balin 1998 di Moccagatta e Barbaresco Gajun 1998 di Marchesi de Gresy. Al termine della
degustazione proponiamo, per chi lo desidera, un piatto in abbinamento: Filetto di Rana Pescatrice Brasata con Puré.

Prezzo della degustazione € 50,00. Prezzo del piatto € 10,00. Inizio degustazione ore 21:00.

Le degustazioni si svolgeranno presso Divinis® Bar à Vins ~ via Battibecco, 4/C ~ Bologna con inizio alle ore 21:00 e saranno guidate da Maurizio Landi.

E' indispensabile prenotare telefonando allo 051~2961502.

Il programma è consultabile anche sul nostro sito www.divinis.it

Le nostre iniziative sono dirette a favorire un consumo moderato e consapevole del vino, orientato alla qualità e non alla quantità.