Giovedì, 22/11/2012 ~ AR.PE.PE.

Volendo dedicare uno spazio alla produzione vinicola della Valtellina, non possiamo dimenticare AR.PE.PE., cantina giovane, ma con una lunga tradizione alle spalle. Nata nel 1984 dalla famiglia Pellizzatti Perego, che vanta una tradizione più che centenaria, oggi è gestita da giovani e proietta nel mondo l'immagine di una regione vinicola di qualità, molto radicata e rappresentativa. Un pezzo imperdibile di Valtellina!

Bresaola con Mele della Valtellina e Miele di Montagna
Valtellina Superiore Sassella Riserva Stella Retica 2006

Risotto alla Verza con Pancetta Croccante
Valtellina Superiore Grumello Riserva Rocca de Piro 2006

Ravioli di Grano Saraceno con Crema di Prezzemolo e Rucola
Valtellina Superiore Inferno Riserva Fiamme Antiche 2006

Nocette di Capriolo in Salsa con Mirtilli
Valtellina Superiore Sassella Riserva Vigna Regina 2001

Bitto della Valtellina
Valtellina Superiore Sassella Vendemmia Tardiva Ultimi Raggi 2004


Prezzo della cena e degustazione € 45,00. Inizio ore 21:00.


Le degustazioni si svolgeranno presso Divinis® Bar à Vins ~ via Battibecco, 4/C ~ Bologna con inizio alle ore 21:00 e saranno guidate da Maurizio Landi.

E' indispensabile prenotare telefonando allo 051~2961502.

Il programma è consultabile anche sul nostro sito www.divinis.it

Le nostre iniziative sono dirette a favorire un consumo moderato e consapevole del vino, orientato alla qualità e non alla quantità.