Certosa di Pavia, 22 Aprile 2012 - Una giornata all'insegna della ricca tradizione enogastronomica locale e della bontà a filiera corta: Certosa di Pavia e Morimondo mercoledì 25 Aprile tornano ad accogliere il meglio della produzione enogastronomica del triangolo del gusto formato da Oltrepò, Lomellina e Monferrato per un nuovo doppio appuntamento con le eccellenze enogastronomiche della food valley pavese, distesa tra le province di Pavia, Alessandria e Piacenza.
Certosa e Morimondo, due luoghi a pochi chilometri dai rispettivi capoluoghi di provincia (Pavia e Milano), distanti una trentina di chilometri l'uno dall'altro e accomunati dalla presenza di due monasteri gioiello dell'architettura lombarda, magnifici esemplari del Gotico Internazionale e del Romanico lombardo.
Enogastronauti, golosi e fooders potranno non solo degustare bontà dolci e salate a filiera corta ma anche incontrare e conoscere le storie di questi piccoli imprenditori del gusto. Zero stress alla cassa, l'atmosfera da mercatino d'antan, filiera corta: 3 ulteriori validi motivi per uscire di casa e conoscere tipicità doc e dop. Salame e patè d'oca, salame di Varzi, formaggi dell'Alessandrino, riso del Pavese da accompagnare con i vini DOC dell'Oltrepò e del confinante Monferrato. Senza dimenticare miele, salse, funghi, specialità dolciarie tra cui le offelle di Parona, succhi di frutta e passate di pomodoro, conserve, birre artigianali, marmellate e confetture da degustare a colazione e a merenda, ma anche con i formaggi tipici del territorio.

Farmers' market della Certosa
25 Aprile 2012
Dalle 9 alle 18

Certosa di Pavia (Pv)
Via del Monumento

Per informazioni 347 7264448; www.agenziareclam.it

Morimondo (Mi)
Piazza San Bernardo

Per informazioni 347 7264448; www.agenziareclam.it; www.prolocomorimondo.eu