Parma, maggio 2012 – In occasione della Giornata del Bio, che si terrà a Cibus il prossimo giovedì 10 maggio, la nota azienda Lazzaris e la Latteria Perenzin, organizzano una degustazione di formaggi abbinati a salse dolci-piccanti.
Questa rassegna di assaggi sarà condotta dal celebre chef Domenico Longo e si terrà al Padiglione 2 presso lo stand F056 di Cibus, alle ore 11.30 di giovedì 10 maggio.
Si segnalano altre degustazioni organizzate dall'azienda Lazzaris a Cibus:
Lunedì 7 maggio - ore 11.30: Ravioli di Soppressa Veneta farciti con ortaggi in leggero Saor e Mostarda di cipolla rossa di Tropea Lazzaris, fragole e indivia croccante.
Martedì 8 maggio – ore 11:30: Gran ravioli farciti di ricotta e spinaci con crema di piselli, salvia e mostarda di verdure Lazzaris.
Mercoledì 9 maggio – ore 11:30: Pera farcita di gorgonzola dolce con mostarda di mela Cotogna Biologica Lazzaris.
Mercoledì 9 maggio – ore 15:00: Assortimento di salumi misti Salumificio Pedrazzoli con salse dolci-piccanti Biologiche Lazzaris.

Latteria Perenzin - Padiglione 2 Stand E019
Lazzaris – Padiglione 2 Stand F056


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