È la prima rassegna che si svolgerà sul territorio Gelese Concorso Terre del Sud

La manifestazione si terrà a Gela giorno 27/.02.2012 c/o l'Hotel Villa Peretti.

E' organizzata dall' Associazione Professionale Cuochi Italiani – Delegazione di Caltanissetta

Coordinata da Stefano Sanfilippo e Presieduta da Salvatore Pizzo

Responsabile aree scolastiche :Vice Presidente Giovanni Pandolfo

Alla Rassegna possono partecipare tutti i Cuochi Professionisti e gli allievi degli istituti alberghieri:


Lunedì 27.02.2012
Ore 09,30 Incontro dei concorrenti
Ore 10,30 Estrazione dei partecipanti per effettuare l'ordine di gara, 
Nomina della giuria d'onore
Ore 11,00 inizio esibizione e competizione dei concorrenti
Ore 13,30 Termine della prova e valutazione della giuria
Ore 14,00 Workshop - Pranzo per i partecipanti al buffet
Pomeriggio libero
Ore 16,30 Foto ricordo in divisa professionale
Ore 17,00 Workshop in hotel
Ore 17,30 Esposizione dei piatti
Ore 18,30 Incontro con la stampa;
Conferenza stampa per gli addetti ai lavori e consegna delle PERGAMENE ai partecipanti;
premiazione per ogni categoria, 1° 2° 3° posto
Ore 20,00 Cena al buffet