Pasqua nel Collio goriziano per conoscere questa terra straordinariamente vocata alla viticoltura, che in primavera è punteggiata dal bianco dei fiori di migliaia di ciliegi e scoprire i segreti dei suoi grandi vini, ospiti al Castello di Spessa Resort sotto cui sono scavate scenografiche cantine medievali.



Gli ospiti troveranno in camera un dolce omaggio pasquale, ma soprattutto avranno a loro disposizione le Vespe e le biciclette giallo-Ribolla del Collio, con cui vagabondare fra colline e caratteristici paesi, o seguire l'andamento sinuoso del fiume Isonzo, fino alle sue sorgenti, in Slovenia.

Un week end di tutto relax, durante il quale si gusteranno i sapori inconsueti di queste terre di confine che hanno il loro simbolo nella pregiata Rosa di Gorizia, grazie al Gran Menù Pasquale imbandito alla Tavernetta, il ristorante gourmet del Resort, e alla cena con piatti della tradizione che sarà proposta all'Hosteria del Castello, ricavata dalla ristrutturazione di un antico casale. In programma anche una visita guidata alle cantine medievali, le più antiche del Collio, dove invecchiano pregiati vini della tenuta e prelibati prosciutti di Cormòns, e, per i golfisti, green- fee per giocare nel Campo da Golf a 18 buche, tracciato fra le vigne che fanno da corona al castello.



Il pacchetto per il Week-end 7 e 8 aprile, con 2 green-fee: € 338,00 per persona se si pernotta al Castello e € 288,00 € se pernotta a La Tavernetta al Castello.





Per informazioni:

Castello di Spessa - Via Spessa 1 – Capriva del Friuli (GO) - Tel/Fax: + 39 0481.808124 – www.castellodispessa.it





Castello di Spessa Resort - Legato a nobili casate e illustri ospiti come Giacomo Casanova, il Castello di Spessa si trova nel cuore del Collio Goriziano, a Capriva del Friuli. Le sue origini risalgono al 1200. Ospita oggi 15 eleganti suites arredate con mobili del'700 e' 800 italiano e mitteleuropeo e, scavata nella collina sottostante, la più antica e scenografica cantina del Collio, dove invecchiano i pregiati vini della tenuta. Dal restauro di una vecchia cascina ai piedi del maniero è stata ricavata la Tavernetta al Castello, con un rinomato Ristorante Gourmand e 10 camere dall'atmosfera country chic. La Club House è ospitata in un antico rustico, con ampio dehors e un'ombreggiata terrazza che dà sul giardino e su un Campo da golf a 18 buche : nel suo ristorante, l'Hosteria del Castello (aperta anche a chi non gioca a golf), la cucina rincorre la stagionalità e ricalca i sapori del territorio, con ottima selezione di affettati e formaggi friulani. A completare il Resort, l' Agriturismo La Boatina, con 5 camere BB e il ristorantino La saletta del gusto, luogo ideale per cene golose e informali.

Due le etichette prodotte nei vigneti del Resort: Castello di Spessa e La Boatina.