A Firenze San Valentino 2012

SAN VALENTINO... cosa c'è di più intrigante di un incontro, l'emozione dell'attesa, le promesse, la mano che ti cerca, la luce delle candele che ti fanno più bella; anche quest'anno San Valentino per l'appuntamento degli innamorati, con la complicità di un incontro, la tavola raffinata, una emozione da condividere, una coppa per brindare, una proposta per un romanzo d'amore che dura una intera notte......

allo Strettoio di Serpiolle
La Chef Elisabetta Piazzesi propone

Carpaccio di baccalà affumicato
e arance su letto di radicchi

Polpettine di ricotta in salsa rosa

Risotto alle verdure invernali
mantecato allo Champagne

Controfiletto di bistecca in
crostasfoglia alle erbette toscane e
fontina dop con verdurine fritte

Cuoricini di S.Valentino al
mascarpone e cioccolato

Prezzo €45,00 b.e. orario 20,30
RISTORANTE LO STRETTOIO: via di Serpiolle, 13- Firenze
tel- 055/4250044 mail: Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo.
web: www.ristorantelostrettoio.com

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IL CAVOLO NERO
al lume di 100 candele, con la musica live di Fabrizio Franchi
Lo Chef Achille Pirillo propone

Insalata 'Caterina de' Medici'

Caprino caldo in crosta con salsa fatta in casa di olive e miele

Bocconcini di filetto di maiale con scamorza su letto di patate al forno e rosmarino

Insalata calda di polpo con quadrati di zucca, caviale di melograno e confetture

Guancia di vitello con cavolo verza e suo fondo bruno

Involtini di spigola fasciati di melanzana con salsa leggera al peperone rosso e giallo

Millefoglie di melanzana tartufata con mozzarella e funghi porcini


Prezzo € 45,00
Vini in abbinamento con il cibo
MRISTORANTE CAVOLO NERO
Via dell'Ardiglione, 22 - 50124 FIRENZE
tel. +39 055 294744
cell. +39 329 0137397 - cell. +39 3470373792
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RISTORANTE SABATINI

Antipasto alla Sabatini
(salmone marinato, spada affumicato, tonno affumicato)

Panzerotti alla Sabatini& Maltagliati con Funghi Porcini

Tagliata di chianina al brunello aromatizzato
con anice stellata e cannella su caponata di verdura

Scaloppa di spigola all'isolana

Profitterolles alla Crema Di Zabaione
e Mousse di Cioccolato
Caffe
Bevande
Prosecco di benvenuto
Chianti classico ristorante sabatini 2008
Acqua Minerale
Prezzo euro 50,00 per persona IVA inclusa

R i s t o r a n t e S a b a t i n i
Via dei Panzani 9/A - 50123 Firenze Tel. 055 282-802

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RISTORANTE PESCEROSSO
Chef Fabio Bianconi

Antipasto 'La nostra proposta di crudo'

Primo: 'Fusilli di pasta d'uovo ai gamberoni rossi in rete di zucchine'

Secondo: 'Filetto di rana pescatrice all'oliva taggiasca con indivia belga brasata'

Dolce: 'Flan di cioccolato al cuore fondente servito con mantecato alla vaniglia'

VINO: Vermentino DOC 'Colli di Luni'

Prezzo: 35,00 euro per persona

PRENOTAZIONE OBBLIGATORIA AL NR. 055 2776364

Ristorante Pesce Rosso
Piazza della Repubblica 11-12R - 50123 Firenze
Tel 0039 055 2776364 - Email Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo.

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Ristorante
LA TENDA ROSSA di Cerbaia
Per tutta la settimana un pranzo intrigante a San Valentino
Chef Maria Probst

Tortellini di astice in sfoglia da latte con passato di fagioli zolfini e lamelle di fegato grasso d'oca
Aragostina di Sicilia grigliata in salsa d'agrumi e crema di avocado
Cuore lucido di ciliegie e cioccolato

Menù
Euro 62,00 acqua/caffè
Sorseggiando champagne.....euro 78,00
Champagne/acqua/caffè

La Tenda Rossa
Piazza del Monumento, 9/14
50020 Cerbaia in Val di Pesa (FI)
Tel: 055 826132
www.latendarossa.it
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