Dopo il successo di Rice, la manifestazione dedicata al riso che si è svolta a Vigevano lo scorso 18 settembre, lo chef stellato Enrico Gerli prosegue nel proprio impegno nella promozione dei prodotti di territorio, proponendo una cena dedicata all'oca.

Giovedì 13 ottobre a I Castagni sarà di scena L'oca, il maiale dell'aia – Una cena tutta a base d'oca, seguita da un prelibato dessert.
Accompagneranno un'accurata selezione di vini dell'Oltrepo Pavese per un'esperienza di prelibatezze locali che si potranno gustare ad un prezzo decisamente interessante.

Per scaldare l'autunno il 'Cuoco Bevitore' propone poi una serata dedicata a grandi vini d'oltralpe.

Giovedì 27 ottobre da Enrico Gerli saranno protagonisti i Borgogna Rossi – La proposta comprende un menu composto da classici piatti francesi a fare da contraltare a tre tipologie di un giovane Borgogna rosso. La lista dei vini comprenderà inoltre un ottimo Pinot Nero come aperitivo e si chiuderà con un interessante vino da dessert.

Per informazioni e prenotazioni:
Ristorante I Castagni
via Ottobiano, 8/20
27029 VIGEVANO (PV)
tel. 0381 42860


Per INFORMAZIONI Ufficio Stampa
Aldo Palaoro / Stefano Dal Ry /Stefania Miglio
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