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Tutti pazzi per .. la Lugana

19 Settembre 2011
.. e non solo ..
Tutti pazzi per ... la Lugana !!!
e non solo...
Giovedì 6 Ottobre ore 20,00

Cena di degustazione con il produttore Daniele Malavasi
titolare dell'Azienda vitivinicola Malavasi di Sirmione (Bs)

Cena di quattro portate composta da:

antipasto
tris di lago: involtino di lavarello e pancetta, agoni in carpione e mousse di salmerino su bruschetta di pan brioche

primo piatto
Duetto: Risotto al pesce persico con zucchine croccanti e tortelli di zucca della tradizione

secondo piatto
Frittura di lago in tempura con verdure dell'orto

dessert
Giochi di mousse al cioccolato


In abbinamento alle portate saranno presentati nell'ordine:
Pinot nero brut, Pinot nero rosè brut, Lugana, Nero del lago aromatizzato

euro 39,00 a persona acqua, caffè e vino compresi
info e prenotazioni: 333 1100404


E' gradita la prenotazione

Informazioni aggiuntive

  • Nome: d'alberto alessio
  • Email: Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo.
  • Azienda: osteria d'alberto
  • Web: http://
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