Secondo appuntamento della serie di cene a quattro mani degli chef Lorenzo e Antonio che vede protagonista il nostro mare con un viaggio che investe tradizione...attualità...e futuro... guardare appassionati e rispettosi indietro per andare avanti !
le proposte degli chef:
...La Cicala: tu vuò fa l'americana....ma si nata in Italì!
- tre preparazioni sul crostaceo dei nostri mari con l'abituale ironia che ci piace
Paccheri di Gragnano farciti con Mozzarella di Bufala Campana su Vellutata di Piselli e Sparnocchio
Farrotto della Garfagnana al Fondente di Verdure, Bottarga di Muggine Toscana e Punte di Asparagi
Il viaggio del Baccalà...da Venezia a Pisa....
- Baccalà Mantecato, con Chips di Grano Saraceno
- Baccalà co' Porri...al giorno d'oggi
Bavarese alle Fragole e Spuma di Limoncello
Quota di partecipazione : 35 euro ( acqua, vini in abbinamento e caffè compresi)
I vini in abbinamento saranno comunicati quanto prima.
PER PARTECIPARE E' NECESSARIA LA PRENOTAZIONE AI SEGUENTI CONTATTI:
Lorenzo 333 2195885
Antonio 349 6531421
VI ASPETTIAMO ...E AL SOLITO, RICORDATE: NIENTE E' COME SEMBRA...E LE SORPRESE VANNO SEMPRE SOGNATE!
x5
Area Comunicati Stampa
Servizio di inserimento gratuito di comunicati stampa per imprese che operano nel settore prodotti, bevande, alimentari, ristorazioni e tutto il mondo agro-alimentare. Se desideri inserire un comunicato stampa puoi farlo qui. Per consultare gli articoli seleziona una categoria. I comunicati compariranno dopo la moderazione del webmaster. Se desideri inserire un comunicato puoi farlo qui, è completamente gratuito!
Per consultare gli articoli seleziona una categoria.
Cena Degustazione Chef Lorenzo Giglioli & Antonio Feroleto
Pettori - via di Borgo 80, Cascina (PISA)
Informazioni aggiuntive
- Nome: Giglioli Lorenzo
- Email: Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo.
- Azienda: Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo.
- Web: http://
Pubblicato in
Cuochi
