Dopo una calda estate Il Convito continua la sua opera e continua a deliziare gli amici con piatti classici e innovativi, con una ricerca continua di prodotti e produttori che ci permettano di creare dei piccoli capolavori.
Vi ricordiamo la serata di venerdì prossimo dove dalle Langhe Piemontesi il grande tartufo bianco d'Alba incontra i nobili vini di Nebbiolo, uva dalla quale nasce il Barolo che proprio al Convito delizierà i nostri palati.
Sarà nostro ospite Pier Paolo Monti di Monforte d'Alba con i suoi grandi vini.
www.ilconvitodicurina.it