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Redazione
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L'originale formaggio 'Piccolo Fiore di Bufala' creato dal mastro casaro Carlo Piccoli di Latteria Perenzin vince 'Caseus Veneti 2013' nella sezione 'freschi e freschissimi, pasta molle con crosta fiorita'.
Pioniera della produzione vinicola biologica nei Colli Piacentini, Tenuta Villa Tavernago festeggia 35 anni dalla fondazione, tutti dedicati alla ricerca della naturalità.
Rosengren raccoglie il testimone dall'Italo-Svizzero Paolo Basso del ristorante Concabella di Vacallo che, ad aprile 2013, ha conquistato anche il titolo mondiale a Tokyo.
I Campioni del Mondo di Pasticceria e la Galleria d'arte della pasticceria italiana
