Alla base di tutto una “sana intelligenza” e una conoscenza globale di quello che mangiamo e quindi quello che siamo

...perché loro non ce l'hanno!

Nella mia folle fantasia… per una volta almeno nella vita… mi piacerebbe, parafrasando il titolo del famoso film del 1999 di Charlie Kaufman "Essere John Malkovich", trasformarmi in un'altra persona… ma non una qualsiasi