Quest'anno ho voluto mettere il naso sia in Campioni di Botte che di Bottiglia, per trovare qualche sensazione in più, e ne ho trovate. Diciamo che in generale tutti i vini sono rappresentativi di un modo giovane di fare Amarone, tranne in un paio di occasioni in cui ho trovato la mano di vecchi Vigneron che hanno proposto un Amarone un po' più difficile, diciamo d'altri tempi. Se avrete occasione degustateli.

e come sempre ... In Alto i Calici !!!


Cantina di Soave
Pulito, piuttosto intenso, profumi importanti e piacevoli, caldo, piuttosto morbido, non ancora equilibrato, piuttosto armonico.
85/87

Pasqua Vigneti e Cantine
Naso pulito, pochi profumi ma intensi, ciliegia e mora.
Bocca selvatica e verde, grezza, tannini poco setosi, finale corto, da affinamento.
82/84

Az. Aldegheri
Bel naso, che si apre profumi giovani poco intensi, in bocca una buona sapidità, tannini piacevoli ma non ancora setosi, poco caldo, poco morbido, finale lungo, buona persistenza
85/87

Az. Aldrighetti Luigi, Angelo e Nicola - Le Bignele
Naso pulito, fragrante, piacevole, caldo e persistente, pronto alla beva, bella salivazione, fresco, persistente, caldo e piuttosto armonico, bella emozione.
85/87

Az. Benedetti Soc. Agricola Corte Antica
Grosso, poco elegante ma suadente, imperioso, tannini poco levigati, mi impressiona, è persistente e i profumi non ti lasciano, forse un po' ciliegioso ma bello, finale di frutta appassita.
85/87

Az. Zeni F.lli - Vigne Alte
Bel naso, molta frutta, molto alcol, caldo, morbido e persistente, piacevole, una leggera nota tostata, rotondo, quasi elegante.
85/87

Az. Sartori - Corte Brà
Rotondo al naso e in bocca, caldo, ciliegioso frutta matura ma non troppo, piuttosto equilibrato, fine, discreto, senza esplosioni ma complesso,
bella impressione
85/87

Az. Secondo Marco di Marco Speri
Il mio Amarone, naso fine, profumi importanti ma non invasivi, piuttosto rotondo, caldo, armonico, fruttato al punto giusto, con stile, persistente e regale
88/90



Anteprima Amarone 2008 - Campioni in Bottiglia

Az. Antolini - Cà Coato
Naso importante, caldo, note speziate, pronto, troppo pronto, persistente, morbido, piuttosto equilibrato, poco armonico.
85/87

Soraighe by Bennati
Naso vinoso, ricordi di vino giovine, delicato, frutta rossa non troppo matura, genuino, un po' fragrante, caldo, poco armonico
82/84

Giuseppe Campagnola - Vigneti Vallata di Marano
Buon naso, profumi intensi, fine,
caldo e armonico, garbato, buon stile, buona persistenza, regale.
85/87


Az. Gamba - Vigneto Campedel
Naso pulito, piuttosto intenso, profumi di frutta rossa e nera, importanti e piacevoli, caldo, buona la morbidezza, piuttosto equilibrato, sulla strada di una buona armonia.
85/87

Az. Accordini Stefano - Acinatico
Mi ricorda l'Amarone di un tempo, importante, naso e bocca perfettamente d'accordo, fruttato e intenso, ciliegioso, caldo e persistente, note di frutta leggermente appassita.
88/90

Az. Dindo
Delicato nei profumi, al naso arriva lentamente, piuttosto caldo, con tannini ancora da affinare, la persistenza c'è ma bisogna cercarla, lo berrei fra qualche anno
82/84

Az. Antolini - Moropìo
Bella presenza, profumi importanti buona complessità, in bocca mi piace, piuttosto rotondo, persistente, elegante, i tannini setosi, struttura importante, già piuttosto equilibrato e dotato di buona armonia
88/90

Az. Arduini Luciano
Rubino che fa giovane, piacevole al naso e anche in bocca, dove trovo profumi delicati di frutta rossa, è dotato di un buon equilibrio, forse stona quella punta amarognola ma nel complesso un bel vino
85/87

Az. Zecchini
Da subito al naso e in bocca è ciliegioso, poi piano piano incontriamo
l'eleganza dei tannini, è caldo e piuttosto morbido, tannini levigati, il naso da più soddisfazioni
82/84

Degustazioni di Renato Rovetta
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