Archivio Storico 2011-2017

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 Redazione

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Notizie dal mondo del cibo e del vino Sotto la firma Redazione si nascondono molteplici professionisti che operano nel mondo del cibo e del vino, curiosi, appassionati, assaggiatori, giornalisti, persone "informate sui fatti". Seguiteci, vi stupiremo...
Sabato, 20 Giugno 2015

Una fresca e facile passeggiata tra i boschi del monte Vallassa con visite guidate e merenda a tema alla scoperta dei luoghi legati a questo misterioso eremita medievale, la cui figura è circondata da numerose leggende riguardanti perfino la sua alimentazione ed i prodotti naturali e tradizionali di questa zona.

Sabato, 20 Giugno 2015

Escursione guidata alla scoperta del Salame di Varzi e delle specialita’ mulattiere della Valle Staffora, con visita della rocca di Oramala e del borgo medievale di Varzi, pranzo a buffet presso un salumificio storico del borgo

Venerdì, 19 Giugno 2015

Sabato 27 e domenica 28 giugno il podestà Francesco Ferrucci torna nel Chianti e in una suggestiva cornice si alterneranno battaglie e spettacoli di giullari, giocolieri, maghi e falconieri con musica e stand gastronomici. Quest’anno la rievocazione vedrà la collaborazione del Corteo Calcio Storico Fiorentino e il gemellaggio con le città ferrucciane di Firenze, Gavinana, Pistoia, Volterra e Vicchio che parteciperanno ognuna con un proprio gruppo di guerrieri e sbandieratori

Giovedì, 18 Giugno 2015

Parte da Torino la riscossa dell’agroalimentare piemontese. A guidarla Tasté, mercato on line capace di portare a domicilio tutta la freschezza del chilometro zero.

Giovedì, 18 Giugno 2015

Oltre 180 leggende e aneddoti su come la tradizione popolare racconta la nascita di cibi, ricette e vini: li raccoglie il nuovo libro della copywriter e giornalista Simona Cremonini

Mercoledì, 17 Giugno 2015

La prima edizione di De-Gustando, la kermesse dell’eccellenze agroalimentari organizzata da Tibevo, il portale del vino e della birra presentato durante i Tavoli Tematici di Expo 2015

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