Finalmente una bella notizia! Non dovremo più metterci a dieta e soffrire la fame per mesi per riacquistare il giusto peso.
Da una ricerca effettuata da Michelle Harvie del Genesis Breast Cancer Prevention Centre dell'ospedale universitario di South Manchester in Texas emergono dati davvero interessanti.
A scopo di ricerca 115 donne sono state suddivise in tre gruppi e sottoposte a tre diversi tipi di dieta.
Ad un gruppo è stata prescritta una classica dieta da 1500kcal al giorno, sette giorni su sette, con il divieto di assumere alcol e grassi.
Ad un secondo gruppo è stata assegnata una dieta da seguire soli due giorni su sette, durante i quali bandire i carboidrati e i grassi, senza però tenere il conto delle calorie consumate.
Al terzo gruppo è stata prescritta una dieta di 650 kcal al dì per due giorni a settimana a base di frutta e verdura. Il resto della settimana il gruppo ha potuto mangiare ciò che voleva, cercando di alimentarsi comunque con cose sane.
Dopo tre mesi con questi diversi regimi alimentari i risultati sono stati sorprendenti. Le donne dei due gruppi con il regime di due giorni (a 650 kcal e liberi) avevano perso di media 4kg contro i 2,4 kg delle donne a dieta tutta la settimana.
Le spiegazioni portate dalla Harvie a questo strano effetto della dieta a singhiozzo non convincono molto. La dottoressa ipotizza che i due giorni di dieta 'contagino' in qualche maniera anche i 5 rimanenti.
Credo che la spiegazione vada cercata meglio, ma se davvero i dati sono confermati, sarebbe una rivoluzione nel campo dell'alimentazione.
L'idea di doversi mettere a dieta 'seriamente' solo due giorni alla settimana è davvero allettante. Darebbe un senso anche al famoso modo di dire: 'Mi metto a dieta da lunedì'. Di fatto la dieta finirebbe il martedì per ricominciare il lunedì successivo.
Ovviamente dubito che questo regime alimentare funzioni ingozzandosi di zampone e panettone alla domenica. Mantenendo però un'alimentazione non esageratamente ricca di calorie nei cinque giorni di libertà, direi che un sacrificio di due giorni su sette rende sicuramente questa dieta una prova da fare. E ben venga un po' di disintossicazione calorica dopo le abbuffate delle feste.
Auguri a tutti i lettori di CavoloVerde.

Per la foto si ringrazia http://donna.fanpage.it/cani-e-gatti-obesi-a-natale-mettiamo-a-dieta-i-nostri-amici-animali/