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Tartufile: si chiude con successo la sesta edizione

30 Novembre 2015

Confermate le aspettative anche per questa nuova edizione itinerante della manifestazione. Leone Blu-Dimora d’epoca Ricasoli Firidolfi ha accolto circa 250 persone e l’asta ha raggiunto nuovi e significativi livelli con una raccolta che ha superato i 20 mila Euro.

 

Si sono appena spente le luci sulla sesta edizione di Tartufile, la prima del nuovo corso “itinerante”. Un successo suggellato da circa 250 presenze che hanno avuto l’occasione di visitare gli spazi di Leone Blu in Palazzo Ricasoli Firidolfi una delle più antiche dimore in città e da sempre fulcro di intensi scambi culturali. 

L’evento, creato da Fattoria Dianella e sviluppato insieme a FILE per questa edizione ha proposto 30 lotti di tartufo bianco sanminiatese che sono stati battuti da Massimo Bartolozzi. Alcuni di questi preziosi tuberi, per le loro dimensioni e caratteristiche organolettiche, sono stati oggetto di vere e proprie contese: pacifiche battaglie dettate unicamente dalla volontà di implementare la raccolta fondi a favore di FILE la Fondazione Italiana di Leniterapia Onlus che da anni si prende cura dei malati a domicilio e delle loro famiglie e che con questi fondi riesce ad intensificare la propria presenza e assistenza sul territorio. I progetti dei prossimi mesi saranno dedicati in particolare ad anziani malati e ai giovani che vivono momenti difficili dopo la perdita di persone care.

Ad arricchire il montepremi hanno concorso anche il Ristorante “Il Palagio” del Four Seasons Hotel Firenze con una cena a base di tartufo per due persone e Manetti Battiloro che ha messo a disposizione il suo celebre oro aromatizzato al tartufo. 

Tutti i presenti, al termine dell’asta, hanno passato una piacevole serata godendo gli spazi delle 9 suite e dei saloni del Leone Blu, il boutique hotel in piazza Carlo Goldoni recentemente ristrutturato con cura artigianale, Le bellezze architettoniche sono state accompagnate  dalle prelibatezze gastronomiche preparate dallo chef Fabio Gelli accompagnate dai vini di Fattoria Dianella.

“Siamo molto soddisfatti per questo nuovo successo” afferma Veronica Passerin d’Entrevés “da sempre siamo convinti che le competenze di ognuno di noi debbano essere messe anche al servizio di chi vive momenti di difficoltà e da ben sei anni abbiamo la prova che molti altri condividono questo pensiero. E tutto ciò, oltre ad essere fonte di soddisfazione, è soprattutto motivo di incoraggiamento.” 

 

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