E' per mercoledì 8 luglio l'appuntamento in uno dei gioielli più belli dell'architettura cinquecentesca incastonati fra i sinuosi declivi dei colli Euganei, con la rassegna gastronomica già entrata nella storia di questo angolo del Veneto.
Protagonisti della serata la splendida Villa dei Vescovi, tornata al suo antico splendore grazie al FAI, gli chef dei ristoranti associati alle “Tavole Tauriliane”.
Sodalizio che ben rappresenta la gustosa offerta gastronomica del piccolo comune di Torreglia e delle frazioni che lo circondano, come Luvigliano di Torreglia.
Dove, nel '500, Giovanni Maria Falconetto, con la collaborazione dell'umanista Alvise Cornaro, edificò Villa dei Vescovi, memoria di grande architettura civile italiana che riveste eccezionale importanza all’interno del vasto panorama delle ville venete.
Soprattutto oggi, dopo l'opera di restauro conservativo del Fondo Ambiente Italiano che l'ha trasformata anche per essere un luogo esclusivo per eventi di caratura superiore come “ Torreglia sotto le Stelle con le Tavole Tauriliane”
Un convivio nella classicità architettonica nell’entroterra della Serenissima dove la natura e il paesaggio, unitamente al gusto per le cose buone dei colli Euganei, sanavano lo spirito e gratificavano il palato.
Come faranno anche per questa edizione 2015 gli chef Tauriliani con quella creativa che anima ogni buon chef quando, seguendo la storia e le tradizioni della sua terra, sa tradurre sui piatti il sapere gastronomico che diventa cibo e gioia per le papille.
Sommandosi così al piacere degli occhi e dello spirito immerso in uno scenario unico come quello di Villa dei Vescovi.
Complici le luci dell'imbrunire e la magica oscurità delle notte rischiarata dalle stelle che completeranno il proscenio dove saranno allestite le postazioni con i fuochi da campo nel giardino interno della Villa, per le brigate dei ristoranti Tauriliani che prepareranno, ognuno per la loro fantasia creativa e nel rispetto della tradizione culinaria degli Euganei, ghiotte prelibatezze.
Una diversa dall'altra ma ognuna capace di creare quelle emozioni epicuree che ben si sposano con le più eteree sensazioni suscitate dal vivere, per una sera, le atmosfere di secoli di storia, del gusto per il bello, del paesaggio e dell'arte del convivio.
Questo quanto le Tavole Tauriliane offriranno anche per questo 2015 di “Torreglia sotto le Stelle”. Meglio ancora, Euganei da assaporare con tutti i sensi.
In caso di condizioni meteo avverse, l'appuntamento sarà spostato al mercoledì successivo, 15 luglio.
Per prenotazione obbligatoria e info 347 2545447 www.tavoletauriliane.it
Mario Stramazzo
