Profumo di
tartufi e di vino buono in avvicinamento. Sabato 8 e sabato 15 novembre
l’eccellente qualità dei tartufi bianchi delle Crete Senesi si abbraccerà con le
note sensuali del Brunello di Montalcino, per due week end conditi da una scuola
di cucina, rilassanti sedute wellness e panorami mozzafiato. Dove? Alla Fattoria
del Colle di Trequanda di Donatella Cinelli Colombini, che propone
due giorni intensi all’insegna del
tartufo, in uno dei territori tartufigeni migliori d’Italia, le Crete
senesi.
Grazie alle piogge dei mesi scorsi la raccolta 2014 delle
preziose trifole sarà ottima come qualità e quantità, addirittura la migliore
degli ultimi anni e questo “pacchetto” potrà rappresentare un’ottima occasione
per unire due giorni relax con le eccellenze gastronomiche di un territorio
suggestivo e ricco di preziosi gioielli che Madre Natura ha contribuito a far
crescere e maturare. Gli ospiti della Fattoria saranno accolti il sabato con una
visita guidata della parte storica della Villa cinquecentesca, della cappella e
della cantina per iniziare a immergersi nella tranquillità e nella storia
centenaria del luogo, e da una degustazione di vino novello e di Brunello. A
seguire, Happy Wine in cantina con degustazione di tre vini in abbinamento con
tre formaggi pecorini di cui uno al tartufo (8€ a persona) e cena in veranda
all’Osteria di Donatella affacciata sul borgo di Trequanda a base di pietanze
locali con tartufo abbinate a Sanchimento IGT e Rosso di
Montalcino.
La domenica sarà la giornata delle escursioni, a partire da
quella con il tartufaio alla ricerca del prezioso tubero in una delle cinque
riserve tartufigene della fattoria e a San Giovanni D’Asso, dove negli stessi
giorni è in svolgimento la Mostra Mercato del Tartufo Bianco delle Crete Senesi.
Per chi preferisce rientrare alla Fattoria prima di pranzo, è in programma una
piccola lezione di cucina sulla gastronomia tipica e sul tartufo e un pranzo (al
costo di 39€ a testa comprese bevande e Brunello di Montalcino) a base di pinci
al tartufo, cacio e pepe e al ragù toscano.
Nel pomeriggio, chi lo vorrà potrà cimentarsi in un
percorso di Trekking nei vigneti della Fattoria - passeggiata didattica con
cartelli esplicativi di vigneti e vitigni che culminerà con un quiz e piccoli
premi – o allungarsi nelle vicine città d’arte come Pienza, San Quirico
d’Orcia-Bagno Vignoni, Montepulciano o Montalcino. O ancora, lasciarsi andare a
due ore di puro relax nell’esclusivo centro benessere affacciato sulle Crete
Senesi attrezzato con bagno turco, sauna, stanza relax, doccia emozionale,
percorso Kneipp, vasca idromassaggio e – a partire dal mese di ottobre – una
vasca rotonda in legno di ginepro per sedute di Vinoterapia di coppia.
L’ingresso al centro benessere è consentito a max 6 persone alla volta, al costo
di 25€ a persona per due ore.
Il programma è valido per entrambi i week end dell’8 e del 15 novembre al
costo di 142€ a persona che comprende: una notte in camera doppia con bagno e
colazione, la visita guidata della Fattoria con degustazione itinerante, la
ricerca del tartufo con il tartufaio e il suo cane, la lezione di cucina tipica
e del tartufo, la cena del sabato all’Osteria di Donatella con menù a tema e
piatti cucinati con tartufo vini compresi. Prenotazioni a Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo.
Per
informazioni

Alessia Bianchi - Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo. -
0577662108

Addetta
stampa
Marzia Morganti
Tempestini - Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo. -
3356130800