Giovedì, 30/1/2014 ~ Tita Ruggeri è la Marietta di Pellegrino Artusi

Tita Ruggeri fa rivivere in un suo spettacolo la Marietta, la regina di casa Artusi, una donna forte e ricca di umanità! Al servizio di Pellegrino Artusi, padre della gastronomia italiana, ha dato vita alle ricette raccolte e ricapitolate ne 'La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene'. Assaggiamo un estratto di questo spettacolo, nonché una piccola rassegna di ricette, tra cui il Panettone che porta il nome di Marietta.

Pasticcio di Cacciagione, Franciacorta Dosaggio Zero Pinot Noir 2008 di Arici

Cappelletti all'Uso di Romagna, Ageno 2007 di La Stoppa

Sformato di Riso col Sugo Guarnito di Rigaglie, Maremma Toscana Rosso Ciliegiolo 2008 di La Busattina

Cotolette Imbottite, Barbera d'Alba 2011 di Giacomo Conterno

Panettone Marietta, Moscato d'Asti Fernando 2012 di Giovanni Bartoli


Prezzo della cena e degustazione € 35,00. Inizio ore 21:00.

Le degustazioni si svolgeranno presso Divinis® Bar à Vins ~ via Battibecco, 4/C ~ Bologna con inizio alle ore 21:00 e saranno guidate da Maurizio Landi.

E' indispensabile prenotare telefonando allo 051~2961502.

Il programma è consultabile anche sul nostro sito www.divinis.it

Le nostre iniziative sono dirette a favorire un consumo moderato e consapevole del vino, orientato alla qualità e non alla quantità.