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Giovedì, 16/1/2014 ~ Giuseppe Quintarelli

08 Gennaio 2014
Divinis Bar à Vins
Giovedì, 16/1/2014 ~ Giuseppe Quintarelli

Apriamo la stagione con un omaggio a uno dei grandi maestri dell'enologia artigianale italiana. Giuseppe Quintarelli, che ci ha lasciato qualche tempo fa, ha dato vita ad un approccio personale ed esclusivo al suo territorio. I grandi rossi della Valpolicella, ma non solo!

Filetto di Baccalà con Salsa di Prezzemolo, Bianco Secco 2011

Risotto al Nero di Seppia, Primofiore 2007

Bigoli con l'Anatra, Valpolicella Classico Superiore 2003

Salama da Sugo con Cannolo Ripieno di Zucca, Amarone Classico 2000

Tortino di Cioccolato con Cuore Fondente, Recioto della Valpolicella Cl. 1997

Prezzo della cena e degustazione € 75,00. Inizio ore 21:00.

Le degustazioni si svolgeranno presso Divinis® Bar à Vins ~ via Battibecco, 4/C ~ Bologna con inizio alle ore 21:00 e saranno guidate da Maurizio Landi.

E' indispensabile prenotare telefonando allo 051~2961502.

Il programma è consultabile anche sul nostro sito www.divinis.it

Le nostre iniziative sono dirette a favorire un consumo moderato e consapevole del vino, orientato alla qualità e non alla quantità.

Informazioni aggiuntive

  • Nome: Landi Maurizio
  • Email: Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo.
  • Azienda: Divinis
  • Web: www.divinis.it
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