5 DICEMBRE 2013: 'nocciola day'

L'ITALIA DEi TERRITORI Corilicoli IN FESTA

Roma, Milano,Torino, Napoli,Palermo e i 240 paesi 'corilicoli' dello Stivale saranno di nuovo il palcoscenico, domenica 15 dicembre 2013, della 2ª 'Giornata Nazionale' dedicata alla Nocciola Italiana.Un'iniziativa ideata dall'Associazione Nazionale Città della Nocciola per promuovere la corretta conoscenza di questo alimento, cosi importante da un punto di vista nutrizionale, culturale e oggi anche turistico.Degustazioni, laboratori sensoriali, escursioni guidate, menu a tema nei ristorantie in tanti altri' luoghi' si alterneranno in ogni angolo del Paese per una vera e propria festa della nocciola.

Dopo il successo dello scorsa edizione la giornata nazionale della nocciola ritorna per celebrare un frutto prezioso di cui è ricca la nostra Nazione, secondo produttore al Mondo dopo la Turchia e unico Paese a vantare 3 marchi europei di qualità: la Nocciola di Giffoni I.G.P., la Nocciola Romana D.O.P. e la Nocciola Piemonte I.G.P.

'Un alimento cardine della dieta mediterranea, di altissimo profilo nutrizionale, garantito e controllato in ogni fase della filiera produttiva, dalla pianta alla tavola, ' afferma Rosario D'Acunto, Presidente dell'Associazione Nazionale Città della Nocciola. 'e che rappresenta anche un'attrattiva di tendenza per i sempre più numerosi appassionati di turismo rurale ed enogastronomico.'

Proprio per condividere con il grande pubblico i valori della Nocciola Italiana, l'Associazione Nazionale Città della Nocciola ha ideato il 'Nocciola Day' che andrà in scena il 15 dicembre 2013 nelle principali città italiane e nei 240 paesi italiani produttori di nocciole. Dalla Sicilia alla Campania, dal Lazio al Piemonte, dalla Lombardia alla Calabria, dalla Toscana all'Umbria, nelle principali regioni corilicole italiane verranno organizzati numerosi eventi che vedranno protagonista la nocciola italiana: escursioni guidate nei sentieri della nocciola, weekend, menù dedicati nei ristoranti, bar e pasticcerie, stand gastronomici, laboratori sensoriali, convegni e mostre fotografiche. Per scoprire tutte le iniziative in programma quel giorno e individuare il posto più vicino dove si festeggia la Nocciola basta andare sul sito www.nocciolaitaliana.it.



Domenica 15 dicembre 2013

MANIFESTO NOCCIOLA DAY

All'ombra dei campanili italiani si producono le cose migliori che piacciono al mondo e tra queste
la Nocciola Italiana: regina delle identità territoriali.
La Nocciola è un frutto prezioso per l'Italia: innumerevoli sono le varietà di nocciole tipiche presenti nei noccioleti coltivati dal nord al sud dello stivale.
L'Italia è il secondo produttore al mondo e ha il primato e l'orgoglio di essere l'unico Paese ad avere 3 nocciole a marchio europeo: Nocciola di Giffoni IGP, Nocciola Romana DOP e Nocciola Piemonte IGP.
La Nocciola Italiana si distingue per la qualità del processo produttivo, curato in ogni sua fase, dalla pianta alla tavola. Per questo motivo l'etichetta deve essere trasparente e deve evidenziare tutti i passaggi della filiera, a garanzia del pieno controllo della tracciabilità alimentare, oltre ad indicare la varietà e il paese di origine per tutelare il consumatore e il produttore da nocciole anonime e dubbie, e salvaguardare la biodiversità.
La Nocciola Italiana è un alimento dalle molteplici proprietà e, da sola, pralinata o nocciolata è lo snack ideale e goloso che rallegra e addolcisce la vita di ogni giorno.


Aiutaci a tutelare la Nocciola Italiana, promuovi il consumo di questa eccellenza



Sottoscrivi anche tu il Manifesto di Nocciola Day su www.nocciolaitaliana.it