Martedì 15/10/2013 ~ I Grandi Bianchi Italiani: Adriatico Centrale

Puntiamo la vela verso Sud e sul versante Adriatico, saltando a piè pari l'Emilia-Romagna, incontriamo una ricchezza e una varietà di vitigni bianchi veramente invidiabile. Tra classici mai sufficientemente celebrati, come il Trebbiano e il Verdicchio e interessanti riscoperte, come il Pecorino. Marche e Abruzzo sono la culla di una cultura enologica di tutto rispetto, che affonda le proprie radici in una tradizione importante, ma capace di proiettarsi in un presente ricco di sorprese, anche se talvolta con qualche scorciatoia spericolata. Assaggiamo: Verdicchio dei Castelli di Jesi Riserva Villa Bucci 2007 di Bucci, Verdicchio di Matelica Riserva Mirum 2008 di La Monacesca, Trebbiano d'Abruzzo 2008 di Valentini, Trebbiano d'Abruzzo 2010 di Emidio Pepe, Trebbiano d'Abruzzo Vigna di Capestrano 2009 di Valle Reale e Offida Pecorino Mida 2010 di Maria Letizia Allevi. Al termine della degustazione proponiamo, per chi lo desidera, un piatto in abbinamento: Terrina di Pesce.
Prezzo della degustazione € 30,00. Prezzo del piatto € 10,00. Inizio degustazione ore 21:00.

Le degustazioni si svolgeranno presso Divinis® Bar à Vins ~ via Battibecco, 4/C ~ Bologna con inizio alle ore 21:00 e saranno guidate da Maurizio Landi.

E' indispensabile prenotare telefonando allo 051~2961502.

Il programma è consultabile anche sul nostro sito www.divinis.it

Le nostre iniziative sono dirette a favorire un consumo moderato e consapevole del vino, orientato alla qualità e non alla quantità.