Sabato sera > Piazza del Castello di Longiano diviene favola di Gusto Cultura e divertimento...

Assaggi delle eccellenze enogastronomiche con racconto dei produttori, degustazioni guidate alla riscoperta di vino e olio, visite programmate ai tesori culturali ... e tanta Pizzica!

Tutto è pronto a Longiano per una indimenticabile serata di vini, sapori , squisitezze preparate e offerte dai produttori in persona... Nell'evento organizzato dalla Strada dei Vini e dei Sapori e dal Comune di Longiano, la bellissima e romantica Piazza del Castello diventa così vivo palcoscenico dei 'giacimenti golosi' della Provincia di Forlì-Cesena, ma non solo...
E i vini di sedici cantine rappresentative delle enclaves del cuore della Romagna (zone vinicole di Ber-tinoro, Fratta, Terra del Sole, Forlì, Predappio, Cusercoli, Meldola, Cesena, Carpineta, Saiano, Mercato Saraceno) saranno raccontati e fatti assaggiare dai vignaioli ai degustatori dotati di bicchiere e tracolla della Strada dei Vini e dei Sapori. Questi ottimi vini, che coprono tutte le tipologie della grande riscossa enologica romagnola, si abbineranno splendidamente ai piatti ed ai delicati e fantasiosi assaggi proposti da ristoratori e da produttori delle eccellenze agroalimentari del territorio...
Squaquarone del Caseificio Pascoli, il Fossa dei F.lli Pellegrini, le gustose creazioni con prodotti di fattoria degli agriturismi di Montiano (Il Pozzo e La Cavallina) e di Borghi (La Gaiofana), le invenzioni culinarie e gli Street Food a base di carni della Braceria Fichera di Longiano e di Gelato&Lambrusco dell'Osteria Retrogusto di Savignano, l'olio extravergine di oliva e le bruschette della Locanda della Luna di Longiano, l'olio extravergine della Pennita di Terra del Sole. Non mancheranno inoltre... magnifica rassegna di frutta, macedonie, riso e cous cous a base di prodotti biologici dell'az. agricola Biofrutta di Savignano, le lumache a ciclo bio della Fattoria Trenta di S. Mauro Pascoli . Eppoi i dolci di San Lorenzo Group, i piatti di Panzanella Contadina e Nizzarda al Melone della Pro Loco di Longiano, le Lasagne e Crespelle offerte dalla Fondazione Balestra in sinergia con 'Gradisca' di Lon-giano
Ospiti d'onore del Comune di Longiano, nella 'Corte Arancione', la cittadina astigiana Bandiera Aran-cione di Cocconato, che presenterà una ricca rassegna di sapori piemontesi; nonché, ospiti della Fon-dazione Balestra, il Consorzio del parmigiano reggiano e una cantina dei colli bolognesi (Monteveglio)

E come nella migliore tradizione di Longiano risplenderà l'aspetto culturale, legato alla presenza della Fondazione Tito Balestra, con i suoi tesori: alle ore 22.30 e 23.00 sono infatti previste visite guidate alla Galleria d'Arte Moderna sul Novecento italiano, presso cui sarà possibile visitare anche la mostra Incisioni di Mino Maccari per 'Il Selvaggio' – 1924-1943.
Sono previste degustazioni guidate gratuite alla conoscenza dei Vini di Romagna, a cura dell' Asso-ciazione Italiana Sommeliers – A.I.S. Romagna; e quest'anno si aggiungono anche le degustazioni guidate gratuite alla conoscenza dell'olio extravergine d'oliva di qualità, a cura del Dipartimento di Scienze e Tecnologie Agro-Alimentari di Cesena (Università di Bologna)

Chi assaggerà i prodotti, potrà infine votare al referendum per il miglior vino e prodotto degustato in piazza, con vincitori a sorteggio di percorsi termali al Grand Hotel di Fratta e vini in omaggio.

Quest'anno, con la musica dal vivo arriva un angolo di Mediterraneo: suonerà infatti il gruppo Sottalpal-co, che propone le pizziche, le tarante, le tammurriate e altri brani della tradizione musicale del Sud Ita-lia...

info: Maida 335 6374938

...E Pacchetti turistici per fermarsi in Longiano qualche giorno in più !

In occasione di Vini e Sapori in Strada, sarà possibile usufruire del pacchetto turistico 'VINI E SAPORI IN STRADA – RIMANI CON NOI!': dopo aver gustato i sapori di cibi e vini di questo generoso angolo di Romagna, gli intervenuti potranno pernottare in un confortevole Bed&Breakfast del Centro o in un agriturismo nelle campagne longianesi, e il giorno dopo continuare a visitare la città con i suoi musei e i dintorni. L'offerta comprende un pernottamento in camera doppia, con colazione, in una confortevole e ospitale struttura di Longiano, nella notte fra il 13 e il 14 luglio 2013; visita guidata alla Biblioteca Malatestiana di Cesena, 'Memoria del Mondo' dell'UNESCO al mattino di domenica 14 giugno, un pranzo in agriturismo/ristorante a base di prodotti tipici (menu fisso), e al pomeriggio di domenica ingresso gratuito in tutti i musei, compreso Castello Malatestiano/Fondazione Balestra, il tutto a 110 euro complessivi a coppia (gratis per i bambini fino ai 5 anni, per i bambini dai 6 ai 12 anni 20,00 euro in più per ogni bambino). L'offerta non comprende il coupon per gli assaggi nella serata di Vini e Sapori.

Per informazioni e prenotazioni telefonare al numero 0547 665484 (UIT Longiano) o 0547 356327 (IAT Cesena), oppure scrivere una mail a Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo.
INFO: tel. 0547 665484 (UIT Longiano) – Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo.