L'evento
Quasi quaranta viticoltori provenienti da tutte le regioni d'Italia, oltre 150 etichette di vino di filosofia naturale in degustazione, consigli per enologi profani e professionisti e uno sguardo attento su tutto ciò che ruota attorno al nettare di Bacco, dalla vigna alla tavola, passando per la cantina.
Dopo il crescente successo delle prime tre edizioni, ritorna anche quest'anno l'appuntamento di metà primavera con 'Vino...naturalmente...Vino!!!', rassegna dedicata ai piccoli produttori enologici che rifiutano il ricorso alla chimica.
Organizzato da Biowine., con il patrocinio del Comune di Chiavari e la partecipazione della sezione Tigullio-Cinque Terre di Fisar (Federazione Italiana Sommelier Albergatori e Ristoratori), la quarta edizione del più importante evento vitivinicolo della Liguria orientale si svolgerà domenica 12 maggio dalle 10.30 alle 20 nell'ormai consueta location dei giardini della settecentesca Villa Rocca, nel cuore del centro storico chiavarese.
Più che una semplice mostra-mercato, 'Vino...naturalmente...Vino!!!' è un'autentica finestra aperta sul mondo dei principali vini nazionali prodotti nel maniera più genuina possibile, ossia limitando al massimo l'utilizzo di pesticidi e solfiti. La filosofia che anima la rassegna, nata dalla volontà del chiavarese Paolo Cogorno, è infatti quella di diffondere 'l'arte del bere buono e naturale'.


Esposizione e degustazione
Durante l'intera giornata si potranno assaporare vini provenienti da ogni angolo d'Italia, dalle alpi al Mediterraneo, isole comprese. All'ingresso dello stand sarà in vendita un calice di cristallo che rimarrà al visitatore come ricordo dell'evento e che funzionerà da passe-partout per sorseggiare bianchi, rossi, rosati e passiti esposti in fiera. L'accesso alla manifestazione sarà comunque gratuito ed aperto a tutti, anche a chi vorrà fare un semplice giro a bocca asciutta tra bottiglie e bicchieri o sentire dalla viva voce dei produttori come un grappolo d'uva diventi un succo degno delle migliori cantine. I viticoltori dispenseranno inoltre preziosi consigli su come conservare le bottiglie, come servirle a tavola e con quali pietanze abbinarle. Insomma un viaggio a tutto tondo nel mondo dell'enologia più tradizionale.


Ospiti ed eventi
La novità più significativa di questa quarta edizione è rappresentata dall'evento che anticiperà la manifestazione stessa, intitolato 'L'aperitivo di Vino....naturalmente...Vino – Vignaioli in centro'. Sabato 11,  a partire dalle 18, diversi locali del centro storico di Chiavari arricchiranno infatti la tradizionale ora dell'aperitivo proponendo in anteprima, assieme ai relativi produttori, alcune delle etichette che saranno in rassegna il giorno seguente. Un momento che si potrà vivere anche in maniera itinerante, passando da un locale all'altro e quindi da un produttore all'altro, facendo così una prima conoscenza di alcuni tra i vini più importanti presenti alla manifestazione.


Premio e riconoscimenti
Confermato più che mai l'appuntamento con il prestigioso premio 'Prodotto di Eccellenza Fisar', un riconoscimento speciale che gli esperti della delegazione Fisar Tigullio-Cinque Terre, dopo una attenta e severa degustazione, riserveranno ai migliori tre vini della rassegna. In palio un pregiatissimo manufatto in cristallo realizzato dalle antiche vetrerie artistiche di Altare, nel savonese. Lo scorso anno il primo premio fu assegnato al Terre di Lignano dell'azienda laziale Villa Chiarini. Nel 2011 trionfò invece il passito bianco 2007 prodotto dall'azienda Ca' Richeta di Castiglione Tinella (CN), mentre nella prima edizione a brindare fu la bresciana Casa Caterina, grazie al suo Cuvee 60.
Oltre agli esperti sommelier, anche i visitatori potranno dire la loro segnalando il produttore più gradito e decretando il vincitore del 'Premio Speciale del Pubblico'. Nella scorsa edizione il riconoscimento andò all'Azienda San Nicola di Chiavari.