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SAN VALENTINO a URBINO DEI LAGHI Ristorante e Naturalmente Pizza

06 Febbraio 2013
lo Chef Stefano Ciotti interpreta i grandi classici in chiave romantica
Luogo ideale per trascorrere un romantico San Valentino immerso nel verde e nella natura, la TENUTA Ss. Giacomo e Filippo nell'Oasi Faunistica de 'La Badia', non solo offre un magnifico paesaggio tra colline, boschi e pianure fluviali, ma anche vere e proprie emozioni di gusto completamente 'naturali'.
Non lontano da URBINO Resort, country house nata dal restauro di antiche case coloniche e dedicato all'ospitalità, nell'area acquatica della Tenuta, con tre laghetti pescosi, ha di recente aperto URBINO DEI LAGHI Ristorante e Naturalmente Pizza, dove si possono assaggiare le specialità dello Chef Stefano Ciotti.
Già Executive Chef al Carducci 76/Vicolo Santa Lucia di Cattolica e noto per la sua cucina in grado di tramandare tradizione e sapori autentici, Ciotti utilizza materie prime che provengono in larga parte dai trecentosessanta ettari a coltivazione biologica di URBINO Agricola all'interno della Tenuta.
Oolio, miele e vino sono prodotti direttamente dall'azienda agricola e frutta e verdura fresche vengono raccolte quotidianamente per essere impiegati in cucina; grande attenzione inoltre alla qualità delle paste fresche, delle carni, dei salumi e formaggi, delle specialità dal mare e dai laghi e da provare, anche a degustazione, sono le pizze classiche e creative preparate con farine biologiche.
Per la cena di giovedì 14 febbraio Ciotti ha interpretato i grandi classici in chiave romantica con un menù speciale per gli innamorati. Si potranno degustare prelibatezze tra cui La tartare di vitello alla senape di Dijon o l'Anatra all'arancia, assaggiare i vini della casa o le proposte della ricca carta dei vini e lasciarsi coccolare dalla calda atmosfera dell'ambiente, costruito intorno a querce secolari che sfondano il soffitto, e dal bel panorama che le grandi vetrate regalano alla vista. Dall'8 al 17 febbraio, URBINO Resort offre inoltre alle coppie deliziosi pacchetti soggiorno, rilassanti percorsi benessere alla SPA e naturalmente cena romantica sul lago.

URBINO DEI LAGHI Ristorante e Naturalmente Pizza
Via San Giacomo in Foglia 15
Loc. Pantiere - 61029 Urbino
T 0722 589426 - 580305 - F 0722 580798
Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo. - www.urbinodeilaghi.it

Informazioni aggiuntive

  • Nome: Zanchi Alessandra
  • Email: Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo.
  • Azienda: Alessandra Zanchi
  • Web: http://www.urbinodeilaghi.it
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