C'è una antica credenza popolare nel Sannio beneventano che racconta di streghe, raduni notturni e terribili malefici. Le janare – in gergo locale così chiamano le streghe – secondo la leggenda si dice fossero solite riunirsi ai piedi di un grosso albero di noce e sorvolare di notte a dorso di scope. Ancora oggi nelle campagne beneventane si tramandano racconti favolosi. Con l'avvicinarsi di Halloween l'antica credenza torna ad animare feste e itinerari del territorio e ispira il week end di fine ottobre di Aquapetra Resort&Spa di Telese Terme (BN). Qui tradizioni e cultura contadina si mescolano a design ed accoglienza di lusso contemporaneo per dare vita ad un indirizzo unico e di gran fascino. Attingendo al ricchissimo patrimonio enogastronomico della ragione, si cena con un menu degustazione interamente pensato per Halloween dallo chef Luciano Villani a base di ingredienti 100% locali.



Aperitivo La Locanda Del Borgo

Crema Di Zucca Gialla Con Pancetta Di Pelatello E Crostini Al Timo

Greco Di Tufo Sant'angelo 2010 Vinanda

Cicatielli Con Funghi Porcini Di Cusano Mutri E Lamelle Di Mandorle

Fiano Di Avellino Valle D'isacco 2009 Vinanda

Rollè Di Coniglio Con Salsiccia Di Nero E Castagne Di Montella

Sannio Aglianico Matierno 2009 Santimartini

Parfait Al Torrone Di San Marco Dei Cavoti Con Salsa Allo Strega



Il menu degustazione comprensivo di vini costa 75 euro per persona. È richiesta la prenotazione.



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Aquapetra Resort&Spa

Località Monte Pugliano, Telese Terme (Bn)

Tel 0824 941878 - 0824 975007
www.aquapetra.com



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