Una domenica alla riscoperta delle particolarità della Romagna. Il 29 gennaio l'Enoteca Regionale Emilia Romagna ospita il Banco d'Assaggio del Savignon Rosso, autoctono romagnolo riconosciuto come varietà a se stante solo recentemente.

Il Savignon Rosso, detto Centesimino dal soprannome dell'agricoltore che lo riscoprì, è coltivato in un lembo di collina faentina, nella zona di Oriolo dei Fichi, da soli otto produttori. Stupisce per il suo aroma speziato e fruttato e per l'acidità che nel gusto viene equilibrata in maniera perfetta dalle componenti morbide.

Il banco d'assaggio sarà aperto presso il Wine Bar nei sotterranei della Rocca Sforzesca di Dozza (piazza Rocca Sforzesca 6, Dozza, BO) dalle 14.30 alle 18:30.
Due calici e un assaggio di stuzzicheria Euro 5.

Volete assaggiare un vino di tipologia diversa? Enoteca Regionale Emilia Romagna vi offre la possibilità di degustare al calice le etichette presenti nella carta dei vini del Wine Bar. E se invece volete assaggiare un'etichetta specifica basta acquistare la bottiglia, aggiungere 4 Euro per il servizio (indipendentemente dal numero di persone) e chiedere al sommelier: sarà lieto di versare per voi il vino che avete scelto.

Per informazioni tel 0542.678089; e-mail Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo..