sabato 21 gennaio 2012
Ora9.00 fino a 19.00
Dove
Bologna
Descrizione
21 Gennaio 2012

Corso Intermedio/Avanzato - Valentine Couture Cake

ore 9.00: Introduzione alla tecnica della sugar art, ricette, consigli
ore 10.00: Impasti, coperture e farciture più adatte alle torte decorate
ore 11.00: Differenza tra sugar paste, modelling e gum paste
ore 12.00: Colorazione della pasta

ore 13.00: Light lunch

ore 14.00: Copertura della torta dummy (polistirolo)
ore 15.00: Realizzazione delle decorazioni couture in gum paste e pasta di zucchero (frills, plissés, fabric heart, frill flowers)
ore 17.00: Nozioni sull'assemblaggio delle torte a piani
ore 18.00: Assemblaggio e presentazione della torta
ore 19.00: Consegna attestati

A tutti i partecipanti verrà fornito:

• Grembiule
• Dispensa e materiale di cancelleria
• Tutto il materiale necessario per la realizzazione dei progetti
• Coffe break
• Light lunch per chi frequenta due moduli consecutivi e/o l'intera giornata

NOVITA':

Sarà allestito durante il corso un Cake Shop dove potrai trovare tutto quello che serve per diventare una vera Cake Designer!

Anche chi non partecipa al corso potrà accedere all'area shop.

Tutti i nostri corsi sono patrocinati da CASTAlimenti.

Per maggiori info: Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo.
oppure:
Adriana 3409964937
Federica 3935578989
I numeri sono attivi dalle ore 09.30 alle ore 12.30 e dalle ore 14.00 alle ore 18.00

Alle ex-corsiste sarà applicato uno sconto del 10%.