Nel mese di dicembre 2011 presso Pacianca Osteria di Follonica (GR) in programma un evento gastronomico di tuto rilievo.Con lo Chef Stefano Azzi (Siena - membro della Federazione Italiana dei Personal Chef, Michele accolto da Massimo Bucci, Luca Malossi e Bruno Scarpini dello staff dell'Osteria Follonichese.
Stefano Azzi realizzerà una cena degustazione di piatti Toscani e Cubani. Un menù completamente a base di pesce e rhum nella contaminazione di gusti che si incroceranno tra i sapori del Caribe e i profumi della Toscana. Pietanze preparate appositamente per invitare il pubblico a scoprire negli incroci e negli abbinamenti di vino e birra i punti di contatto e di piacere tra i due mondi così lontani e così vicini.
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Cena Tosco Cubana
Pacianca di Dicembre
Informazioni aggiuntive
- Nome: bucci massimo
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- Azienda: Toscana Food snc
- Web: www.pacianca.it
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