Novità dai sapori decisi in arrivo al Don Juanito di Milano, ristorante di corso di Porta Vigentina per chi vuole sperimentare la cucina sudamericana più autentica, quella legata a storie e tradizioni antichissime.
Dalle immancabili carni alla griglia ai dolci sfiziosi, i sapori proposti da Don Juanito sono assolutamente unici, non solo per l'alta qualità delle materie prime scelte ma anche perché arricchiti da preparazioni e aromi davvero particolari e caratteristici.
...e i piatti forti?
Il curanto, ispirato all'antico rituale indigeno di preparazione del cibo cotto sotto terra, che Don Juanito ripropone utilizzando cocotte in terracotta servite poi direttamente a tavola.
La causa peruviana, una purea con pollo o pesce insaporita da profumi intensi e stuzzicanti come il lime e il peperoncino.
Il seco di agnello, piatto che consiste in carne di agnello proposta nella versione stufata.
La papunha brasiliana, cuore di palma servito sottoforma di carpaccio.
Inoltre da ottobre, per i più golosi, la pasticceria milanese Tertulliano fornirà il ristorante di sfiziosi dessert di grande qualità, originalità e d'ispirazione internazionale... spaziando da quelli sudamericani e italiani per arrivare fino agli anglosassoni cupcake, questi dolci saranno la conclusione perfetta di un lungo viaggio tra i sapori.
... se non ho tempo?
Il ristorante offre un praticissimo e rapido servizio take away e consegna a domicilio, a casa come in ufficio, mezzogiorno e sera.
DON JUANITO - Corso di Porta Vigentina, 33 Milano (MM Crocetta) - tel. 02/58431217
email: Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo., web: www.donjuanito.it
Orari: lunedì – venerdì (12/15 e 19/23), sabato 19/23, domenica giorno di chiusura
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Il Sudamerica dietro l'angolo con il Don Juanito
novità al ristorante argnetino Don Juanito
Informazioni aggiuntive
- Nome: GAIA BRAGADIN
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- Azienda: GIUFFRIDA BRAGADIN SRL
- Web: http://
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