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Il Sudamerica dietro l'angolo con il Don Juanito

18 Novembre 2011
novità al ristorante argnetino Don Juanito
Novità dai sapori decisi in arrivo al Don Juanito di Milano, ristorante di corso di Porta Vigentina per chi vuole sperimentare la cucina sudamericana più autentica, quella legata a storie e tradizioni antichissime.
Dalle immancabili carni alla griglia ai dolci sfiziosi, i sapori proposti da Don Juanito sono assolutamente unici, non solo per l'alta qualità delle materie prime scelte ma anche perché arricchiti da preparazioni e aromi davvero particolari e caratteristici.

...e i piatti forti?

Il curanto, ispirato all'antico rituale indigeno di preparazione del cibo cotto sotto terra, che Don Juanito ripropone utilizzando cocotte in terracotta servite poi direttamente a tavola.
La causa peruviana, una purea con pollo o pesce insaporita da profumi intensi e stuzzicanti come il lime e il peperoncino.
Il seco di agnello, piatto che consiste in carne di agnello proposta nella versione stufata.
La papunha brasiliana, cuore di palma servito sottoforma di carpaccio.

Inoltre da ottobre, per i più golosi, la pasticceria milanese Tertulliano fornirà il ristorante di sfiziosi dessert di grande qualità, originalità e d'ispirazione internazionale... spaziando da quelli sudamericani e italiani per arrivare fino agli anglosassoni cupcake, questi dolci saranno la conclusione perfetta di un lungo viaggio tra i sapori.

... se non ho tempo?

Il ristorante offre un praticissimo e rapido servizio take away e consegna a domicilio, a casa come in ufficio, mezzogiorno e sera.


DON JUANITO - Corso di Porta Vigentina, 33 Milano (MM Crocetta) - tel. 02/58431217
email: Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo., web: www.donjuanito.it
Orari: lunedì – venerdì (12/15 e 19/23), sabato 19/23, domenica giorno di chiusura

Informazioni aggiuntive

  • Nome: GAIA BRAGADIN
  • Email: Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo.
  • Azienda: GIUFFRIDA BRAGADIN SRL
  • Web: http://
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